Vaření, pečení, domácí pekárny, odšťavňovače - nové diskuze

Včera mně Liberte v diskuzi nahlodala na jogurtovač. Pořád o něm přemýšlím, zvažuji pro a proti. Penízky by byli za brigádu, ale pořád nevím. Máte ho některá taky doma?

hrnec na rýži/jasmínová rýže

Můj bratr má přítelkyni,která je na půl vietnamka.A u nich doma se ve velkém jí jasmínová rýže,kterou připravují ve speciálním hrnci.Ten hrnec je na elektriku.Dá se tam ta rýže,voda,přiklopí se to,zapne do elktriky a už se s tím nic nedělá.Jak je hotová,samo to přecvakne na režim,kdy se jen udržuje teplá,vydrží teplá až do večera.Ta rýže je výborná,jasmínová je odlišná od normální,mě moc chutná/klukům ne.A to ji ještě mají takovou,kterou v obchodě neseženete.Celou dovolenou jsem strávila na rýži...mamka totiž od ní ten hrnec dostala a k tomu pytel rýžeJá už mám taky slíbenýJsem totiž milovník rýže

Divoká rýže

Dostala jsem několik kg divoké rýže.Holky,jak ji připravujete?Normálně klasicky?Já jsem jí dělala včera k ledvinkám a byla moc dobrá.Máte nějaké typy?Díky za rady.

Krtek

Tak jsem rozhodnutá a upeču Honzovi ten krtkuv dort,podle Nadi.Udělám ho v dortové formě a potom jako hromádku -krtinec.Jen mě ještě napadlo dát nahoru toho krtka.Udělala bych ho z marcipánu.Ale kde vzít černý marcipán?Čím ho obarvit?Sakra,proč to zvíře nemuže být hnědé.Ještě obejdu cukrárny,jestli náhodou nemají krtečka.

zahuštní chlebem2

Když se ten guláš zahuštuje tím chlebe-to mám použít i tu kůrku?

zeleninový salát

holky napište mi nějaký typ na dobrý zeleninový saát co si děláte a může kojíci

Zahuštění chlebem

Když zahušťuju guláš chlebem - kolik chleba je cca potřeba na 4porce, jde použít i tmavý (celozrnný) a to ho tam normálně nadrobím? Tzn. neudělám jíšku, ale na oleji cibulku, pak maso, zaliju, okořením a pak chleba? Nemusí se nějak namočit nebo já nevím co, může být normálně čerstvý?

pečení v mikrovlnce

Ahojky, nemáte někdo odkaz na nějakou kuchařku nebo recepty na pečení a vaření v mikrovlnce? Chystáme se tento vynález moderní techniky pořídit, chtěla jsem zapátrat, jestli má cenu pořizovat nějakou tu dražší i s horkým vzduchem nebo jen klasickou na ohřívání. Budu ráda i za zkušenosti.

Svatební koláčky

Holky, potřebuji od vás recept na dobré svatební koláčky..Budeme si je péct doma na tu naší svatbu. Zkoušeli jsme jich poměrně dost, ale žádné nebyly nějak extra dobré! Poradíte mi nějaké dobré těsto??? Předem děkuju..

Jahodové řezy

Do receptů jsem dala Jahodové řezy, jsou výborné, hlavně vychlazené. Dělala jsem dneska dva plechy, Vítek má svátek, tak bude oslavka. Zítra ještě dodám fotku

Ovoce

Včera jsem byla na trhu a je tam najednou moc sezoního ovoce a celkem levné.Merunky byli za 25kč.To nebývá ani v sezoně.A to je letos zima a stejně to všecko roste a zraje.To jsem snad ještě najednou neviděla-jahody,třešně,merunky,hrozno atd.ZAto zelenina nějak pokulháva.TŘeba květák je malý a drahý.Ze skleníku už je pryč a nový ještě asi nevyrostl.

buchty

Holky, poraďte, sháním nějaký naprosto superodzbrojující recept na buchty! Moje teta z několikátýho kolena dělala vždycky buchty tak dobrý, že jste se jich mohly nacpat k prasknutí a pořád jste neměly dost. Takové ty obří, vysoké nadýchané buchty!! Od tý doby co teta neni (už dlouho) tak jsem vživotě takové buchty už nejedla. Byly to buchty s velkym B a nemůžu prostě nikde žádný takový dobrý recept sehnat. Všechny jsou takové jakoby suché, nebo já nevím, není to ono. Ty buchty byly sice obří, ale když jste je smačkly prstama, tak z nich byla placka, jak byly nadýchané. Poraďte recept!!