Vaření, pečení, domácí pekárny, odšťavňovače - nové diskuze

zapecena rajcata s mozzarelou

holky prosim vas, jak to zapekate? je to jednoduchy co se ingredienci tyce, ale vcera mi to pustilo vic stavy nez bych chtela. Chyba nejspis byla v nizsi teplote ale jinak je to mnamka

tlakový hrnec-recepty

Ráda v něm vařím maso,je to rychlé, ale chtěla bych nějaké recepty stylu-nandat vše, zavřít, vařit... a je hotovo. Máte něco vyzkoušené?

Karbanátky pečené v troubě ???

Chtěla bych zkusit karbanátky nebo prostě mleté maso upéci v troubě, místo smažení. Děláte to někdo?Já bych dala asi pečící papír, na to karbanátky a dala péci. Nevím ale stupně a případně dobu pečení. Budu ráda za každý tip.

Inovace brambory

HOdně často dělám pečene brambory.Vždycky jsem je dělala,že jsem je uvařila ve slupce,oloupala nakrájela dala na plech.TAm jsem je osolila a opepřila a upekla.Včera jsem inovovala.BRambory jsem oloupala ,nakrájela na hrubší kolečka,dala do mísy a propráchla vodou.Potom jsem to v té misce osolila,opepřila dala kmím a majoránku a zakápla olejem.Nechala jsem to pul hodiny uležet.A potom dala na plech a upekla.Bylo to užasné a nedá se to vubec srovnat s předchozí variantou.

dotaz na chleba z pekárny

Je nějaký způsob jak docílit aby se chleba nedrobil? Chutná skvěle, dělala jsem už 4 druhy, ale pokaždé se mi na horní straně strašně rozdrobí, jinak drží perfektně. Děkuji

Přesnídávka

Mamky, můžete mi některá poradit, jak bych mohla udělat přesnídávku z kiwi??? Mám jich asi 10kg a nevím, co s tím. Recept na jablečnou znám, s pudingem, ale tak dát ho i ke kiwi?? Chtěla bych třeba přidat jablka a banány. Díky za radu.

Nakládaný hermelín

Holky nakládáte si některá sama doma? Měli jsme teď kupovaný, je moc dobrý, ale drahý. Tak bych to chtěla zkusit sama doma, ale koukala jsem na netu na recepty a skoro všude dávají jalovec, tak právě nevím, to koření znám jen ze zvěřiny a jinak s ním nemám žádnou zkušenost, tak jestli tam opravdu patří a v jakém množství. Díky za vyzkoušený recept - kdo má

odpalované těsto

ahoj holky, napsaly byste mi rposím nějaké ZARUČENÉ odpalované těsto asi včetně postupu, prosím? už po 4. zkouším větrníky a zase fiasko

Marcipán

Holky mám problém koupila jsem marcipánovou plastelínu že budu dělat postavičky,je ale děsně tvrdá že stím nejde nic dělat.Jde to ještě nějak a něčím změkčit? Pak chci vyválet marcipánové plato a k tomu ty postavičky přilepit čím to jde? Ještě jsem koupila pár už hotových postavičekDoufám že se mi to podaří v neděli budu s tatkem péct první dortjestli to dopadne dobře hodím fotky

Zázvorový čaj

Jak ho vaříte? Včera jsem oloupala zázvor nastrouhala a zalila horkou vodou.Krásně voněl,ale byl docela hořký takový štiplavý kde jsem udělala chybu? Pani v nemocnici mi ho doporučila na nevolnost ale zapoměla jsem se zeptat na postup

ZAKYSANÁ SMETANA

U nás se skoro vůbec nepoužívá. Začala sem ji dávat k zel.salátům a tam je to mnamka. Tak se ptám, kam všude ji \"nacpat\"?

Bambusový pařáček.

Často to vidím v tv zvlášt u čínské kuchyně.KOupila bych si parní hrnec,jenže jak bych ho jednou sklidila už bych ho nevytáhla.A předce jenom to je dost velká kráva.Zato ten bambusový ten bych přesně potřebovala,ale kde ho vzít?A za kolik?Máte tipy?Aby nebyl nakonec drahší než ten elektrický.