Vaření, pečení, domácí pekárny, odšťavňovače - nové diskuze

TUNY JABLEK

Dostali jsme ze zahrádky od tchánovců plno jablek tři velké koše a já vůbec nevím co s nima. Něco upářim v parnim hrnci, roznahnám a dám do mrazáku jako přesnídávku. Něco se nakrouhá nebo sní čerstvé. Ale tady moje fantazie končí. Ještě bych něco zavařila, ale nemám tolik skleniček a minule mi zavařování moc nešlo...Asi zkusím upect štrůdl, ale nejsem moc pečící tip...pořád ale plno jablek zbyde...nenapadá vás co s nima? Jak je zužitkovat?

Holky,potřebuju rychlou radu.Chci vyzkoušet jogurtovač.V návodu píšou,že mléko se musí krátce zahřát na 90st. a pak nechat zchladnout na 30st.Mléko zakříváte na sporáku a pak nalijete do jogurtovače???Asi se ptám jako hlupák,ale nerada bych někde udělala chybu.Díky.

jogurtovač

tak jste mě taky nahlodaly, že jsem si o tom jogurtovači teď asi půlhodiny četla vše možné a mám chuť to taky zkusit, zítra začínám objíždět elektry kvůli nové myčce tak se juknu i po jogurtovači a napíšu si jéžíškovi, zkusím vyrobit jogurt bez jogurtovače, našla jsem na netu recept, ale upřímně bych věřila spíš jogurtovači než peřině (přeci jen není zase tak drahý a spotřeba elektriky asi taky nebude závratná)

Hurá,mám ho

Mám jogurtovač.Bez problémů jsem ho zakoupila v Globusu.Jdu si přečíst návod a budeme jogurtovat.Já se táááááááááák těším.

Tak se přidávám

Tak jdu si objednat jogurtovač, vůbec mě to nenapadlo, taky jsem si myslela že je to přežitek, a pak jsem si tu přečetla příspěvky a uplně jsme se s manželem nadchli a jdeme hned objednat:-)) Rozumím dobře že stačí mléko a jeden jogurt s kulturou a pak to můžu dělat s jednoho svého jogurtu? A pak třeba po třech svých dávkách zase koupím jeden jogurt? Díky za rady a tip

Dýně

Co sní krom polévky? Nemáte nějaký recept na bábovku?

Tak jste mě nahlodaly

Že si jdu v pátek koupit jogurtovač.Jsem na to zvědavá,jak dopadne můj první pokus.Holky,zkuste hodit recept na základní jogurt do receptů.Tady se to zase za chvilku ztratí.Díky.

Jo,dala jsem to!

Zase jsem obešla návod a šla na to po svém.Dala jsem pul litru smetany té 12 procentní,stála 17kč a potom svoji kulturu co jsem měla od minule.Mám kyblík jogurtu asi jako dva ty velké co se prodavají možná 3.A ten teda je užasný a je dobrý i teplý jak píše Nada.Gabce jsem rozmačkala banán s citronovou štávou a cukrem a nalila tam asi třetinu toho jogurtu zamíchala.To bude mít ráno dobroučkou snídani.Hned bych to snědla.

Plnotučné mléko

Nevím, kam s tím, tak zkusím tady - mezi kuchařinky :)Jak jsem začala dělat ten domácí jogurt, tak ho dělám z plnotučného mléka. Snažím se kupovat mléko v akci... no a minule v Tescu měli akci na jihočeské mléko - 21 korun a hned vedle měli plnotučný Tesco mlíko bez akce za 13. A mně jde o to, jakej tak může v těch mlíkách bejt rozdíl? Jediné co jsem našla na krabici, tak že Tesco mlíko se má po otevření spotřebovat do 2 dní, to druhé do 3. Vrtá mi to hlavou.No jedno Tesco mlíko jsem na zkoušku vzala, tak jsem zvědavá, jestli se z toho ten jogurt povede.

Holky když děláte kynutý těsto v pekárně dáváte kvasnice do ní nebo zvlášt necháte udělat kvásek a ten tam dáte??

majolka

ženy, zbyla mi tady půlka velké majolky Helmans, co s ní?? Housky nebo koláčky se mi bez pekárny nechce matlat, neznáte nějaký nekynutý koláč? Nebo nějaký jiný nápad, jak ji využít??Budu ráda za každý příspěvek..Já jsem tak ráda, že vás tady mámcokoliv kdykoliv potřebuju, stačí se obrátit na vás a vím, že poradíte a pomůžeteMiluju vás a BOL!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Jsem ZÁVISLÁ

Vaření 3

A co večer?Do kdy máte otevřenou kuchyn?Já do 7 podávam jakokoliv jídlo co si řeknou,od pul 8 si mužou jídlo udělat sami a od 8 se kuchyn zavírá a nesmí už si tam nic vzít.Týka se to hlavně Gabky,aby chodila dřív domu.Já sama jím nejpozději oběd.