Vaření, pečení, domácí pekárny, odšťavňovače - nové diskuze

Spotřeba mléka u vás

V sama doma to občas řeší.Tak se vždy nad tím zamyslím.U nás se nevíc z mléčných výrobku používa tvaroh.Tak i 4 tvarohy týdně.Dávam ho do všeho možného.Na slano i na sladko.Pak sýry,hlavně mozarella.A ted nově spotřebujeme 3l mléka měsičně,protože jim dělám večer kakajíčka.Mléko jen tak ze skleničky nikdo u nás nepije.

Jahodový Krtek podruhé

Dneska jsme ho měli u našich a musím popravdě říct, že mě zklamal, banánový je mnohem lepší a přitom jahody mám ráda víc, ale ta šlehačková náplň je taková mdlá a nechutná moc po jahodách.

Ital

Ital ted vaří Zajíce.No fuj,že se nestydí.

Droždí v pekárně

Tak snad už je to naposledy, co se na něco ptám ohledně pekárny. Zjistila jsem, že je lepší dávat čerstvé droždí než sušené (lépe nakyne). Ale když si chci pekárnu načasovat, aby byl chlebík ráno četstvě upečený, můžu tam dám to čerstvé droždí? Jde mi o to, že to bude v pekárně skoro celou noc, tak jestli se tomu droždí nic nestane.

Vaksy

Dostala jsem od mamky ten vakuový systém.Je to boží.Zatím tam teda jen dávam a vysávam vzduch.Ještě musím přijít na to jak se do těch krabiček potom leze.Zatím v tom mám 3 den jahody a vypadají stejně.Máte to někdo a používate furt?Hodně lidi si to chválí.

Krtkův dort

Dostal se mi do rukou nový leták Globusu a co nevidím, nový Krtkův dort a sice jahodový. Sice nemám ráda pečení z \"krabice\", ale Krtkův dort mám vážně moc ráda a jelikož se zítra chystáme na velký nákup právě do Globusu, tak ho hned o víkendu prubnu. Snad bude stejně dobrý jako ten banánový.

ADY.S

mě přivedla na zeptání co mrazíte? já docela dost věcí hlavně teda uvařený jídla a dneska sem si vytáhla i bochánek z velikonoc a je dobrej,co mrazíte a jak třeba jestli máte nějaký tip

Musím se pochválit

Uvařila jsem hrnec vývarové polívky a před chvílí to nakrabičkovala. Můžu být zase v klidu a když nebudu stíhat, tak pro Ondru vytáhnu jen krabičku k obědu, zásoba je pořádná

sladčí nebo kyselejší

myslím jídlo,když se má cokoli dochutit jak ho máte radši? já zelí přislazuju jen trošku ,aby nebylo jak štovík a rajskou a svíčkovou taky ale Martin je zvyklý na kyselý takže musím dělat zlatou střední cestu,ale prostě mám radši sladši co vy?

Čerstvé droždí do pekárny

se dává vcelku nebo se rozdrobí? Jsem pekařka-začátečník, tak se raději ptám.

Kedlubkové zelí

Nevěděla jsem jak se dělá.Tak jsem improvizovala.Nastrouhala jsem dva obří kedlubny.Do hrnce jsem dala rozpustit máslo na něho cukr až trošku zhnědnul tak jsem přidala citronovou štávu.Povařila,osolila,opepřila dala do toho opect cibulku a ty nastrouhané kedlubny.Zalila jsem to vodou a povařila.Jen pár minut.Ted to v hrnci dochazí.V plánu jsem měla to zahustit moukou a smetanou,ale asi to neudělám.Je to uplně užasné.Jak ho děláte vy?A s čím se to pak jí.Já to vidím na vařené vepřové a bramborový knedlík,nebo brambory.

Toustovač

Dnes mi umřel můj starý.Chci si koupit nový,ale nějak tápu.Poraďte mi,jaký máte,jak jste spokojené.Těším se na vaše rady.