Vaření, pečení, domácí pekárny, odšťavňovače - nové diskuze

sladký knedlíky

děti mi je nejedí a my na ně měly chut a tak sem v Lidlu koupila hotový švestkový knedlíky z mražáku,je toho 1kg jen se uvaří a jsou výborný,ted sem je udělala,je jich tam asi 20 menších a to bohatě stačí a stály 34.90

kompoty

Ahoj. Rada bych se s vami poradila.Chtela bych udelat nejake kompoty - z merunek,tresni, mozna i broskvi nebo i jablek. Jeste nikdy jsme to ale nedelala. Je nejaky nejlepsi cas na to kompoty delat? A musim mit nejake zvlastni vybaveni? Znate nejake dobre srozumitelne recepty? ( odkaz na net by byl super)Dekuju moc

Třešně

Máte nějaké recepty na moučníky z třešní? Kromě bublaniny. Jsme jimi zavalený. Díky.

šunkovar 2

Já jsem si ho přivezla od maminky.Ještě komunistický.A dnes naložím masíčko a zítra bude premiéra.

šunkovar

přítel před nedávnem viděl ten hubnoucí pořad s doktorkou kateřinou. hubnul chlap, co strašně miloval uzeniny a oni s ním na závěr dělali domácí šunku. prý to bylo strašně zajímavý, jednoduchý a šunka výborná a levná. přítele to natolik zaujalo (byť teda uzeniny nijak zvlášť moc nejí), že hned sedl na internet a objednal šunkovar. dneska došel, tak předpokládám, že o víkendu budeme dělat domácí šunku. to jsem vážně zvědavá! a šunkovar je vážně zvláštní věcička!!

S čím poslat maminku do prostřeno!

Jsem to na chalupě vymyslela,že kdyby moje mamka měla oslnit v Prostřeno tak s čím.Ona moc neexperimetovala,ale předce jen něco měla dobré.Tak-předkrm vařené fazolové lusky,pak se to polilo marinádou a dalo se na to vajíčko na tvrdo nadrobno nakrajené.A slaninka.Měla to s nějaké kuchařky a často dělávala.U nikoho jiného jsem to neviděla.Bylo to studené a sladkokyselé.Zajímavé.Hlavní chod kuře na kari s jablkovousmetanovou omáčkou.To je dobrota.Jedlo se to s rýži.To už taky skoro nedělá.Ja to dělám trošku jinak.A jako zakusek-ořechové kostky.Dělá to jako cukroví na vánoce,ale i jako zakusek to muže být dobré.Co by jste vybrali za vaše maminky,co vám od nich nejvíce chutnalo?

To nej...

Holky,co podle vás umíte uvařit nebo upéct úplně nejlíp?Líp třeba než vaše maminka

Kupované nebo domací

Jsem usoudila,že mi víc chutnají kupované sladkostí,než ty doma udělané-a to já dělám výborné.Ale takové zakusky,koláčky,koblihy prostě neudělám.Zato jich mám víc.To je výhoda.Zas takové pomázánky,nebo saláty tak ty kupované nemám vubec ráda a raději mám ty svoje domací.Jak je to u vás?Taky jsem na návštěvách jedla plno domacích hnusu,co si někdo pochvaloval,že to hostitelka udělala výborně,že lepší než kupované a bylo to vyloženě hnusné.Domací uzené,nebo klobásky-tak těch jsem jedla plno výborných.

Nivová pomazánka

Koukala jsem teď na několik receptů a nemůžu se rozhodnout, zda je lepší do nivové pomazánky dát řecký jogurt nebo zakysanou smetanu či kombinaci obojího. Majonézovou verzi jsem kvůli začínajícímu létu vyškrtla úplně a pomazánkové máslo jsem nekoupila, takže tato možnost taky padá. Pak je ještě otázka, zda přidat jarní cibulku dovnitř či jí jen přizdobit nebo zůstat u klasiky - ozdobit hroznem a ořechy.Rozhodla jsem se nakonec pro opravdovou rychlovku, můj původní plán péct včera večer vzal za své, jelikož jsem regulérně vytuhla na gauči

Mochito

Bolky, děláte si doma některá mochito? Poradíte mi jak na to?? Strašně mi chutí jen nevím jak na to. Dík P.

Jaké knedlíčky do polévky kromě těch játrových ještě děláte?Pokud můžete, tak prosím i receptík, děkuji :-)

jedna paní na kurz donesla buchu..to byla dobrota... bylo to -cokoládový základ-buchta, na tom \"krem z jogurtu a zelatiny a posypany grankem... pani odesla bez receptu a na kurz uz neprijde a nikdo na ni nema kontakt:(:(:( achjoo..a to byla taaakova dobrota..nedelate vy neco podobneho????