Ovocné příkrmy - je nutné je dusit?

Dobrý den,

konzistenci příkrmů je vhodné přizpůsobit nejen věku, ale hlavně vývojové zralosti dítěte – zejména tomu, jak zvládá žvýkací pohyby, a také stavu vývoje chrupu (dentice). První zoubky sice mohou usnadnit ukusování, ale nejsou podmínkou pro přechod na hrubší konzistenci. Děti potravu zpracovávají především dásněmi a jazykem. Pokud dcera dobře sedí s oporou, aktivně přijímá příkrmy a zvládá je bez obtíží, můžete postupně přecházet z hladkého pyré na jemně hrubší strukturu s měkkými drobnými kousky, i když ještě žádné zuby nemá.

Obecně se doporučuje:

• Na začátku příkrmů: hladké až jemně krémové pyré.
• Po 2–4 týdnech, pokud dobře jí a polyká: hrubší konzistence s drobnými měkkými kousky.
• Kolem 8.–9. měsíce: mačkaná strava vidličkou a měkké kousky, které může samo uchopit.

V létě platí stejné zásady jako v jiných ročních obdobích. Jen dbejte na čerstvost potravin, správné skladování a dostatečný pitný režim.

Co se týče mixéru:

• Tyčový mixér je pro většinu rodičů nejlepší volbou – je výkonný, snadno se čistí a zvládne malé i větší porce.
• Mini stolní mixér je vhodný na malé porce, ale někdy hůře rozmixuje opravdu malé množství.
• Parní mixér vaří v páře i mixuje v jednom přístroji, což je praktické, ale není nezbytné.

Pro běžné používání bych doporučila kvalitní tyčový mixér s výkonem alespoň 600–800 W, nerezovým nástavcem a možností regulace rychlosti.