Inzerce
Inzerce
Inzerce

Recept: zázvorový syrup

Poradna »
Sdílejte
Poslat odkaz příteli Vytisknout článek
Poradna »
Sdílejte
Poslat odkaz příteli Vytisknout článek

1 kořen zázvoru (běžná velikost)

1 kg krystalu

1 citron

velká lžica kyseliny citronové

kapička tvrdého alkoholu

2 litry vody

 

Zázvor nastrouhám do hrnce, zaliju 2 litry vody, vymačkám citron, nasypu kilo cukru, sypnu i citronovou a dám vařit. Hned po dosažení varu vypnu, zapokličkuju a nechám stát přes noc. Druhý den přecedím, svařím na požadovanou hustotu (většinou na 2 sedmičky) a plním do sterilních flašek od vodky. Po naplnění zakápnu tak mililitrem tvrdého, aby nešel vzduch.

autor: zajic    Poslední změna: 03.01.2013 11:42:30
Předchozí článek cuketa po orientálsku Další článek Hořčice
Diskuze
  • jak dlouho vydrží?
    jujiko   | 14.08.2014 15:04:53 | Reakcí: 1, poslední: 14.08.2014 17:22:16
    Reagovat | Zobrazit reakce | URL příspěvku
  • Tý jo, a je fakt dobrý? Já dělala jednou a zdál se mě strašně slabý a to jsem dala zázvoru mnohem víc než píšeš.
    polova   | 17.01.2013 12:17:28 | Reakcí: 1, poslední: 17.01.2013 18:08:08
    Reagovat | Zobrazit reakce | URL příspěvku
    • \
      RE:
      Tak asi kazdy dle sveho pocitu. Nam to chutna. Ale mas pravdu, snesla bych to ostrejsi, jenze pak by to decka nepily.
      zajic   | 17.01.2013 18:08:08
      Reagovat | URL příspěvku
  • Super tip, určitě vyzkouším! 
    Evulik25   | 04.01.2013 08:46:04
    Reagovat | URL příspěvku
  • Zajíčku sirup...nebo tomu syrup říkáš záměrně??

    Rozhodně to vypadá dobře!!Já si nakládám zázvor do medu s citronem a zalívám jako čaj,vydrží prý i 3 měsíce v lednici...já ho za chvilku zprasím,takže nevím
    Andělka   | 03.01.2013 12:52:23 | Reakcí: 4, poslední: 13.01.2013 19:04:11
    Reagovat | Zobrazit reakce | URL příspěvku
    • \
      RE:
      Já tomu říkám syrup, původně jsem tím nasírala maminku, jenže se mi to tak vrylo do kůže, že to píšu i nechtě.

      Ten zázvor do medu naškrábeš? A jakpak dlouho maceruješ?
      zajic   | 03.01.2013 13:05:21
      Reagovat | URL příspěvku
      • \
        RE:
        zázvor oloupu a nakrájím na tenký plátky,citron stejně dám do skleničky zaleju medem a nechám alespoň týden odležet-potom si jen naberu celou směs (tak 2 lžičky) a zaleju horkou vodou- kluci to pili i na kašel,já to piju,protože mi to chutná :D a kašel jsem celou zimu neměla....
        Andělka   | 03.01.2013 13:10:29
        Reagovat | URL příspěvku
Reagovat na příspěvek
Komerční sdělení
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. V pořádku Další informace
Inzerce