Recept: Skvělá kulajda

Potřebujeme – 1 lžíci oleje, 2 lžíce másla, 1 velkou cibuli, 3 lžíce hladké mouky, 1 litr vody, 1 masox nebo jiný bujon, brambory, sůl, kmín, 2 lžíce kopru (steril., nebo suchý ) , 2 lžíce octa, 1 vejce, vegeta, 2 kel. kysané smetany.

Postup – na rozehřátém oleji a másle osmahneme dorůžova cibulku pokrájenou na jemno, poté za stálého prošlehávání metlou zaléváme studenou!! vodou, v základu rozmícháme masox a krátce povaříme. Přidáme na malé kostičky pokrájené oloupané brambory, kmín, sůl a vegetu, během vaření často mícháme, můžeme dolévat vodu. Když brambory změknou, přidáme kopr, vegetu, rozmícháme vajíčko a povaříme. Poté ubereme plamen, dochutíme 2 lžícemi octa a už bez vaření rozmícháme se 2 kelímky zakysané smetany.

Je to super polévka, která zasytí....nemám ráda houby, jinak ty tam samozřejmě taky patří....:-)