Recept: Řezy z odpalovaného těsta

 
Řezy z odpalovaného těsta
 
Ingredience: 150g Omegy, špetka soli, 250ml vody, 150g hladké mouky, 5 celých vajec
Plnka: 0,5l mléka, 150g cukru, 2 sáčky vanilkového pudingu, 250g másla
 


Omegu rozpustit v mírně osolené vodě. Nechat projít varem!!!


Do vychladnutého!!! přimíchat mouku a vejce


Mazlavou hmotu rozdělit, rozetřít na 2 plechy


Pečeme v předehřáté na 150°C cca 30min, od oka – zlato kolem dokola


do hotového ještě horkého pudingu vmícháme máslo


Potřeme jeden plát, druhým přikryjeme, vychladíme jíme. Ozdobám se meze nekladou, nejsou nutné ani cukrovat, krém je sladký až, až.


 
Poznámka: opravdu bez prdopeč. Ten by nadělal budliny, které by nebyly asi na závadu, ale horší manipulace. Opravdu chutná jak kupované větrníky. Těsto je vláčné, měkké. Někde jsem jedla z listového těsta, ale to se sype, bortí....
Fotografie zde: http://blog.babyonline.cz/22623/fotogalerie/album/10279/