Recept: Celkem rychlá večeře-zapečené maso s česnekem

*běžná porce kuřecích nebo vepřových řízků,nebo obojí
*olej
*sůl+pepř+muškát,oříšek+směs koření-třeba na gril(prostě takové co máte rádi)
*česnek 4-5 stroužků
*jarní cibulka nebo pórek 1ks
*brolkolice-nebo něco jiného zeleného,vlastně jakoukoli zeleninu co rádi jíte-množství dle uvážení,stačí 20dkg pro dva
*smetana na vaření
*malinko hl. mouky
*zapékací miska,pánev

Postup:maso osolíme a opepříme (+koření které máme rádi)a na trošce oleje osmahneme.Zapékací misku trochu vymažeme a poklademe kolečka cibulky a česneku.Položíme na to maso a opět poklademe cibulkou a česnekem.Na pánvičku kde jsme opékali maso orestujeme brokolici ,zasypeme trochou mouky a zalijeme smetanou,necháme provařit a vše pak nalijeme na maso.Hodilo by se to ještě zastrouhat sýrem,ale ten doma nebyl :-) Zapečeme jen chvilku ,protže maso už se předpřipravilo na pánvi.K tomu brambory vařené,pečené,hranolky...