Inzerce
Inzerce
Inzerce

Recept: Moje první boloňské špagety

Poradna »
Sdílejte
Poslat odkaz příteli Vytisknout článek
Poradna »
Sdílejte
Poslat odkaz příteli Vytisknout článek
1,5 lžíce rostlinného oleje
1 stroužek česneku, oloupaný a rozdrcený
40 gr cibule, nakrájené
1 středně velká mrkev, oškrábaná a nastrouhaná
75 gr žampionů, očistěných a nakrájených
150 gr pomletého hovězího masa
125 ml rajčatového protlaku
200 ml kuřecího vývaru (viz recept Kuřecí vývar)
pár kapek worcesterové omáčky
trocha hnědého cukru
1 bobkový list
50 gr špaget

Rozehřejeme 1 lžíc oleje v hlupobé pánvi a 2 minuty na něm restujte cibuli a česnek. Přidejte strouhanou mrkev a restujte další 2 minuty. Přidejte zbylý olej a žampiony a restujte ještě tak 3 minuty.
Mezitím na jiné pánvi nasucho orestujte pomleté hovězí maso dohněda a přidejte ho spolu s vývarem, rajčatovým protlakem, worcesterovou omáčkou, cukrem a bobkovým listem k mrkvi a žampionům. Přikryjte pokličkou a zvolna vařte 15 minut. Špagety uvařte bez přidání soli.
Hotové maso případně ještě trochu rozmixujte ročním mixérem, aby bylo hladší. Špagety pokrájejte na kratší špalíčky a zalijte je boloňskou omáčkou.

Recept je vhodný pro děti od 9-12 měsíců
Budou z toho cca 3 porce (podle toho, jakého máte jedlíka), které můžete zamrazit
Příprava cca 30 minut
autor: BabulkaL    Poslední změna: 24.07.2008 22:22:39
Předchozí článek Kuřecí vývar Další článek brambora s pl. šunky
Diskuze
  • bez Worchestru,česneku a žampionu
         
    Do 1roku???
    Tak tohle bych uvařila dětem až tak dlouho po 2.roce...
    Já jsem dceři vařila do dvou let úplně zvlášt a pak jedla s náma,ale takové ty dochucovadla nedávají ani dětem ve školce (předškolním dětem).
    Já bych se toho bála,aby jednou Tvoje dítě nmělo problém s ledvinama. 
    káččč   | 14.05.2011 11:37:30 | Reakcí: 1, poslední: 21.05.2011 10:15:47
    Reagovat | Zobrazit reakce | URL příspěvku
    • \
      RE: bez Worchestru,česneku a žampionu
      Já Ti nevím, ale 1 stroužek česneku, pár kapek worchestru a 75gramů žampionů na 3 porce jídla je tak nějak prd. Od roku náš mladej jedl s náma a divila by ses, co všechno ve školce používají.
      iridales   | 21.05.2011 10:15:47
      Reagovat | URL příspěvku
  • worchester?
    Nejsem sice knižní matka:-),ale worchester,česnek,cibuli ajiné jedy bych teda mému 10měsíčnímu synovi nedala..Už když se dívám co obsahuje worchester,cibule silici,a česnek ani nemluvě,tak jsou to téměř dobré jedy pro ledviny!
    Ale podle gusta,žádný dyšputát:-) 
    Pavlinečka   | 09.06.2009 17:05:08 | Reakcí: 1, poslední: 12.05.2011 20:05:57
    Reagovat | Zobrazit reakce | URL příspěvku
    • \
      RE: worchester?
      Já si myslím, že když jsme tyhle suroviny přežili my, tak naši děti je taky přežijou  A hlavně, když se podíváte okolo sebe, když jdete po ulici ven, tak jako vy, tak i naše děti vdechujou smok od aut, když si koupíte v obchodě zeleninu, tak je chemicky ošetřena, takže opět se škodliviny dostávají do Vás i vašich dětí....takže se to nesmí takhle moc hlídat  A když začnou děti chodit a objevovat nové věci, kolikrát snědí víc škodlivých věcí než je cibule či worchester 
      Rendisek20   | 12.05.2011 20:05:57
      Reagovat | URL příspěvku
  • Děti už mám větší,ale vyzkouším.Může to být dobré i pro dospěláky.
    tygřímáma   | 26.07.2008 17:55:05
    Reagovat | URL příspěvku
Reagovat na příspěvek
Komerční sdělení
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. V pořádku Další informace
Inzerce