banner

Postup

Suroviny:


cca 1 kg brambor


1 vejce


4 stroužky česneku


sůl


pepř


majoránka


hladká mouka na zahuštění dle potřeby


 


Postup:


Brambory nastrouháme nahrubo, poté přidáme prolisovaný česnek a zbytek surovin. Smažíme na oleji po obou stranách.


Bramboráky lze plnit masovou směsí. Také můžeme dát na pánev napít slabou vrstvu těsta, na ni položit plátky obyčejného salámu či uzeného a opět zalít slabou vrstvou těsta. Péct pomalu, aby se to propeklo.


 


Tip tygřímámy: Polovinu brambor je možné nahradit nastrouhanou cuketou. Někdy do těsta přidávám trochu uzeniny nakrájené na kostičky.

Sdílejte stránku

Předchozí recept:

Kuře marengo

Následující recept:

Česnečka podle tygřímámy

Bramborák podle tygřímámy - diskuze

páni bramborák jsem neměla už ani nepamatuju-díky za tip na rychlou večeři
ty jo, s tím uzeným to je prima nápad, asi zítra večer zhřeším a prubnu to
Bramboráčky můžeme všichni
Bramboráky miluju...předevčírem jsem jich nasmažila docela velkou kopu a jak se po nich zaprášilo

Vybraná anketa

Bylo vaše dítě očkováno proti pneumokokům? Jakou vakcínou?

17 %
11 hlasů

0 %
0 hlasů

8 %
5 hlasů

58 %
38 hlasů

18 %
12 hlasů

Celkem hlasovalo 66 unikátních návštěvníků

Diskuze 0

Mohlo by vás zajímat

Knihy vysoce hodnocené odborníky i rodiči zaštiťuje matka-lékařka Jana Martincová.

Žena po 40 – sebevědomá a v kondici

Desatero péče po 40
Know-how od odborníků. Tradiční i progresivní oblasti péče o tělo i duši po 40. Pouze pro odvážné, přemýšlivé, schopné vytvořit si vlastní recept.
cena pouze u nás: 349 Kč
Žena po 40