Zelenačka - diskuze

No jsem asi zvláštní, ale mě teda chutná víc bílá varianta než ta červená..

Dělám tu podle Calamity.

Dělám se smetanou, paprikou i klobáskou. Babička ji má bez smetany a s vajíčkem a moje mamka na způsob valašské kyselice.

Dělám zelňačku od Calamity, ale bez smetany... hustou, s klobásou - už mám nakoupené ingredience a počítám, že v blízkých dnech bude :))

nedělám, mě by tam vadilo to zelí, nebo si alespoň myslím, protože nemám ráda ani segedín , takže jsem to už hodně dlouho nezkoušela jestli by mi to chutnalo, ale třeba jo, chutě se věkem mění

dělám taky s vývarem z uzených kostí, uzené maso pak oberu i do polévky a přidávám teda i tu klobásku, tak je teda fakt taková hustá, ale nezahušťuju už ničím potom dělám taky červenou paprikovou

doma jsme dělávali bílou, teď vařím červenou s uzeným nebo klobásou

Gábi, dělám jako Ty. Další jídlo pak už nedělám. Je hustá, že v ní stojí lžíce

dlouho jsem nedělalaJinak u nás jí rádi mámeU nás doma se dělávala bud jen ta bílá se zelím,nikdy mě to tolik neoslovilo (vzhledově) jako ta červená!Ta červená vypadá prostě lípJinak dávám zelí,zahustím,přidávám brambory,někdy kousek kořenové zeleniny,klobásku dle chti a nebo není špatná s uzeným masem,anglickou atd.,koření pepř,sůl,paprika sladká,může být i chilii a kmín.Je to na chuti a záleží co doma mášÚplně mám na ní chut

nedelam..ale babicka ji umi uplne nejlepsi:o)

Vývar z nejlépe uzeného masa, zelí, pálivá klobáska tam taky musí být a samozřejmě sušené houby a pár brambor. A mám ji ráda taky dočervena s paprikou.