Vaření, pečení, domácí pekárny, odšťavňovače - nové reakce

saturejka

saturejku dávám do luštěnin místo majoránky. Jinak ji moc nepoužívám, ještě někdy na kuře, když ho dělám na bylinkách.

saturejka

saturejku jsem používala hodně do fazolí (např. směs fazolí,rajčat,kukuřice,pórek,chili), měla by působit proti nadýmání, ale s ní opatrně, je dost aromatická, stačí jí málo

Vaření, pečení....

Vařit mě začalo bavit po 30.Byl to můj velký koníček a hodně jsem se ve vaření vzdělávala.Dokážu o něm hodiny diskutovat.Jenže pak to začal být koníček celého národa a je toho všude plno,že mě to už zas tak nebaví.Experimentuji pořád,ale ten elán už vyprchal.Už si vaření užívám.Minulí týden jsem dělala čevabčičí a tak fajn jsem si zavařila,v takové pohodičce,že na to furt myslím jak to bylo fajn.

@Liberte

ušlehanej bílek

já dávám ještě do té bílé části ořechy, takže míchám jak blázen. ale taky se to vždy povedlo.

Domácí pekárna

Dobrý den,my máme domácí pekárnu Moulinex. Máme jí asi rok a půl, a jsem s ní spokojená. Kůrka na chlebu je opravdu propečená a křupavá - lze si zvolit, jestli chcete méně či více. Už jsem pekla i perník, a spokojenost :-) S jinou pekárnou nemám zkušenost, tato je naše první.

Albert magazín

Tak to by mě tedy taky nenapadlo, recept mám založený, a určitě brzy vyzkouším :-) Do Alberta chodíme nakupovat, takže Albert magazín pročítám pravidelně. Už jsem tam načerpala hodně inspirace :-) Pizzu máme moc rádi, dělám šneky a šátečky. Kromě klasiky šunka-sýr-rajčata, jsem šátečky plnila například zelím se slaninou s chilli, a byla to příjemná změna. A ještě máme rádi s mozzarellou - používám takové ty třešinky ve vaničce - kupujeme v Albertu :-). Něco "pizzového" nebo obdobu z listového těsta máme tak 1-2x týdně. Například šneci jsou super i jako pohoštění pro návštěvu.

Formy na pečení

silikon je dobrej, nezabere tolik místa, nemusí se vymazávat, rychle chladne, přijde mi, že se i líp myje..

Albert magazín

Já dělám pizzu tak jednou za měsíc až dva, popravdě nezvládám ji dělat na večeři když jsem sama s dětma a chlap dojde pozdě, Aník je v kuchyni nebezpečná. Mám už na ní ale chuť. před nedávnem jsem udělala pizzové kapsy a byli moc dobré a pro mě jednodušší jak klasická pizza.Časopis jsem viděla a recepty vypadali zajímavě

Formy na pečení

me silikon vyhovuje skvele,muffiny,bublaniny,pernicky apod...nic se nelepi,nemasti apod..akorat na klasicke buchty pouzivam vymasteny pekac...na maso zase sklo

@Honafa

Albert magazín

Pizza ma preci spoustu ruznych chuti, syrova syrovou, hawaiska sunkovoananasovou... ale jo, mela sem nekdy nakej pizza rohlik, chutnal po kecupu nebo tak necemAle uz sem si precetla ten recept, na vecirek bych to aj udelala, kdybych nezapomnela. Ale jinak je jasny, ze nic pizzovyho doma nedelame ( pravdepodobne)

@zuzka83

Albert magazín

No,že to je z pizza těsta s pizza náplní i když to má jiný tvar.Jo jasně,že až tak to pizza není,ale jak tomu jinak říkat.I v obchodě je pizza šáteček.Oni i ty pizzy co se většinou rozvážejí domů tak nejsou moc pizzy,když to ani není kolikrát pizza těsto,ale nějaká placka spíše podobná palačince než pizze.Ale víš jak-obsahuje něco jablka je to jablečné obsahuje to pizza chut je to pizzové.Ve skutečností plněné těsto masem je bud pudink nebo masový koláč.No.

Albert magazín

popravdě, moc si ty pizza věci, který popisuješ, neumím představit...co konkrétně dělá tu pizza vlastnost?já mám ráda pizzu leda z pizzerie, pěkně čerstvou z pece. doma v troubě se to podle mě nemůže tak dobře podařit, to prostě nejde. leda "pizza" z listovýho těsta, tu si s klukem občas děláme, chlap to ale nesnáší