Vaření, pečení, domácí pekárny, odšťavňovače - nové reakce

@zajic

maslo

prave toto chci zkusit.mam koupene dve slehacky a uslehat \"domrte\" tak jsem zvedava jake to bude...

maslo

Já se chystala na máslo ze šlehačky, prostě šleháš, až ušleháš.Pak jsem objevila zdroj domácího másla za 150 Kč/kg, tak jsem se na šlehačku vykašlala. Ale teď uvažuju, že bych zkusila ty šlehačku, ale třeba s kakaem nebo bylinama, česnekem, jakože ochucené máslo.

maslo

ne nezkoušela a radši ani zkoušet nebudu.Už tak mléko docela dost stojí.

maslo

Dokud měli rodiče krávu, mamka občas domácí máslo dělala. Asi mám moc chlupatý jazyk nebo zdegenerované chuťové buňky, ale mě nechutnalo. To kupované je pro mne lepší.

Omáčka k těstovinám

svíčková (dělám ji i ke kuřeti nebo k vepřovému),koprová,rajská a kuře na paprice, guláš - to je asi vděčná klasika, nebo různé smetanové se zeleninou, tu jim většinou mixnu neb by to Nikolka nejedla,nebo celerová ke kuřecímu masu je taky dobrá, ze smetany - brokolicová, zeleninová (co je v lednici či mrazáku), žampionová, nebo smetana s trochou kečupu a bazalky ke kuřecímu masu, nebo od Naďule francouzská, nebo smetana,trocha vegety,porek,kapie a šunka, k tomu těstoviny a zasypat na talíři sýrem (nebo bylinky dle vlastní chuti)můžeš se inspirovat i tady: http://www.toprecepty.cz/kategorie/25-omacky/1/

http://www.apetitonline.cz/recepty/920-medovnik.html dělám tenhle a je super :-)

Těsto vejce. ,200g cukru ,1 hera ,3-4 lzice medu ,1 lžička jedle sody ,400 g hl.mouky. Krem : 1 plechovka karameloveho salka , 300 g másla. Postup na krem : Karamelku vyslehame s máslem a co nejvic to půjde ať nejsou hrudky. POSTUP NA TESTO :Ve vodní lazni smícháme všechny ingredience na těsto a slehame slehacem 10 min.Odstavime a tvarujeme si na pec.papir 7 placek o velikosti velkého talíře a peceme 7 min.na 170 stupňů.Ja těsto nanasela lžíci a roztirala.Necháme vychladnout a pak podle velkého talíře vyrizneme 7 placek a namazeme ze všech stran taky.Orizle kraje nastrouhame na jemnem struhadle a ze všech stran posypeme.Pak dáme zatuhnout do lednicky.Ja ho udelala dopoledne a po obědě uz jsem krajela ke kafi.Nemusí se nechavat zmeknout dá se jist hned.

@Honafa

Omáčka k těstovinám

diky za tip

@zajic

Čokoládové kousky

@amalie2011

Nebo si to nech zamíchat v pekárně a pak vytáhni a nech nakynout jinde.

Omáčka k těstovinám

Nevím co už jíte,ale poradím-omáčky se dají udělat jen z jedné zeleniny,stejně jako rajskou můžeš udělat paprikovou,nebo mrkvovou,porkovou.Nakonec to rozmixuješ a naliješ na těstoviny.Jsme nevěřili jaká je fakt dobrá papriková,alá rajská jen místo rajčat paprika.Nebo naše oblíbená miminkovská a jíme ji pořád-zeleninu-mrkev,hrášek povařím na cibulce,zaleju šlehačkou,ochutím soli,muškatovým oříškem a trochou bujonu,když tak zahustím a jíme to s těstovinami.Akorát to jde vidět ta zelenina,nevím,jestli by to jedl.Honza nejí dodnes zeleninu a maso.A když mu to takhle hezky rozmixují tak to sní.Do jeho porce klidně mixnu i maso.

@sazicka

Domácí müsli

No je takove hutne, ne sypke...delavam to Honzovi obcas do prace na snidani, proste mu ukrojim ctverec s tycinkama sr nekrajim :) a ji to lzickou spolu s jogurtem nebo mlikem