slavnostní levný oběd - diskuze

tak co to nakonec vyhralo?

Knedlo vepřo jinak... Možná jsem už psala...krkovičku na plátky osolit, opepřit, okmínovat položit na plech na kysané zelí, můžeš smíchat s normálním sterilovaným, pokud se ti zdá kyselé. Na to nalít smetanu ke šlehání, tak 2 250 ml a upéct. K tomu knedlu nebo kolem masa na zelí naskládat na měsíčky nakrájené osolené syrové brambory... Jak David zelí nejí, tak toto může po hustu.

Sphinx dala dobré tipy, levná varianta je i mleté maso - špízy z kuliček, třeba i s žampiony a zeleninou, k tomu ameriky

Lasaně jsou moc těžké a blbě se servírují.Co těba sekanou-nějakou pěknou plněnou,dá se to i na studeno.Uspěch je v podavání.I blbý špenát s noky je slavnostní jídlo.

Jakékoliv těstoviny, teda kromě těch s kečupem a sýrem. Můžeš lehce osmahnout cherry rajčátka, přidat pár oliv, bazalku (klidně i sušenou), vše promíchat a servírovat s rozpečeniou bagetou. Nebo gnocchi se smetanovo sýrovou nebo smetanovo špenátovou omáčkou, do toho pár kousků kuřecího (Tesco a Penny má zrovna kuřecí prsa v akci). Pokud jsi ještě nedělala lasagne, asi bych se do toho, zrovna pro návštěvu, nepouštěla. Nebo medové kuře se zeleninovou rýží... upečeš běžné kuře a ke konci potřeš trochou medu, aby se vytvořila křupavá kůžička. Na pánvi orestuješ cibuli a kousek barevné papriky na kostičky, mrkev na tenká kolečka, můžeš přidat i arašídy (pokud nejste na ně alergici), pak přidáš uvařenou rýži, promícháš, případně přidáš trochu medu a servíruješ. Nebo upeč plátky krkovice na hodně cibuli a černém pivu, k tomu brambory (část třeba vařených, část pečených - kolečka, čtvrtky...) a pokud to pěkně naservíruješ, bude to vypadat luxusně. A jak říká Dáša, cokoliv pěkně naservíruješ, naskládáš na talíř, ozdobíš, bude vypadat luxusně. Takže se nemusíš pouštět do nějakých experimentů a klidně udělej nějakou svou osvědčenou klasiku.