Recept - diskuze

Já dávám do paprik jen ochucené maso,nepřidávám ani rýži,ani rohlík.A klasická rajská omáčka

Ja jsem taky dělala jako sekanou-ted,ale naposledy jsem dělala trošku jinak.V mixeru jsem rozmixovala cibuli,česnek,papriky a rajčata trošku koření a vylila jsem to do toho mletého masa.Pak už jsen struhanku a vajíčka.pLnila jsem to do paprik,ale i dělala masové koule.Ještě poradim-nemusíš plnit jen papriky i plněná cibule nebo brambora je užasné jídlo.

U nás děláme na papriky ještě rajskou omáčku. Maso do paprik jako na sekanou (jak píše Ady.S), někdo dělá klasika rajskou, ale my děláme smetanovou z rajčat. Do pekáče se dá trochu osmažit cibulka, na to nakrájená rajčata, na to naplněné papriky a dá se to pak do trouby péct, rajčata se rozpečou, když jsou hotové papriky, tak je vyndám, doleju vodou, zahustím moukou rozmíchanou ve vodě, nakonec už do vypnuté hotové omáčky naleju smetanu. Jíme s houskovým knedlíkem nebo s rýží. Mňam už se těším, budeme je mít v neděli

tak jak pise adys a pak podlejt po upeceni jako rajskou omackou,ale ne tak hustou..pouzit na to tu stavu z paprik

Když jsem je dělala, tak klasickou směs na sekanou(mleté maso, cibule, česnek, koření, hl mouka, strouhanka, vajíčko, rohlík v mlíce) naši dávají i trochu uvařené rýže. To nacpat do paprik, zavíčkovat. Dát na pekáč, podlít trochu vodou a dát péct cca na 60 minut.