Vaření, pečení, domácí pekárny, odšťavňovače - nové diskuze

holky děláte rybí polívku o vánocích?já to totiž nesnáším,ale vím,že bude jako každej rok tak se ptám nevíte jak udělat dobrou rybí polívku aby nešlo cítit,že je to moc rybí?nebo se z toho ..a přitom ryby mám ráda

Pomóc

kdo mi napeče vanilkové rohlíčky?????Holky já už nemůžu,udělala jsem už 4 těsto a rohlíčky se mi totál roztekly.prostě ne a ne je upéct.2 těsta byl špatný recept od mé mamky,pak jsem zkusila recpt jiný(dala jsem trošku vanilkové esence)a taky nic, teď vyzkoušela recept odsud a opět rozteklé.Dělám bez oříšků,prostě jen čisté.Použila jsem u všeho Stelu.Odpoledne zkusím ještě upéct z Hery,ale myslím,že to dopadne stejně.No asi budeme tentokrát bez rohlíčků.

Domácí listivé těsto

Děláte o někdo? A podělíte se o recept?Já se priznám, že jsem domácí nejen nedělala, ale ani nejedla. Ovšem ráda bych zkusila.

Aničko dušičko

Prosím ,prosím dej tu zase recept na tvé perníčky.Nechtějí se mi hledat.Děkuji Gábinka.

Je v to nějaký rozdíl?

Muškátový KVĚT a OŘECH.. Používá se to stejně? Já měla vždy jen muškátový ořech a včera jsem omylem koupila květ.

Dýně v kuchyni

Tak máme letos obrovskou úrodu dýní. Prosím nemáte nějaké zajímavé recepty, co s ní. Už mi dochází fantasie:)

Fuj mafinky

Psychika je strašná věc.Udělala jsem na strašidelný večer pár ochucených mafinku.Dala jsem do nich bud česnek,sůl,nebo pepř.Fuj to bylo odporné.Nejhorší byl pepřový.A i když jsem věděla v kterých to je a není tak jsem ty ostatní nemohla jíst.Taky mi rvalo srdce ničit tak dobré jídlo.

Tarhoňa

Tak jsem si ty těstoviny koupila.Ty těstoviny se mi libí.Dneska je budeme mít k té znojemské omáčce.Ale libí se mi,že jdou použít třeba i místo nudlí do polévky.Na co je ještě používate???

z čeho by se tak ještě mohla uklohnit marmeláda ???? Nic mě nenapadá

šípky

Sbíráte někdo?A jak je sušíte?Já bych letos chtěla nasbírat a dělat z nich čaj,protože jsem zjistila,že obsahují fakt velké množství vitamínu C.Akorát teda budu muset najít u nás nějaké \"naleziště\" a doufám,že jsem nepropásla dobu,kdy zrají

celozrnné rohlíky

Peču celozrnné rohlíky v troubě, ale něco dělám špatně. Jsou z té trouby hrozně tvrdé, malá je ani nechce jíst, že neukousne tu kůrku kolem, uvnitř jsou měkké. Je jedno jestli je potřu olejem nebo ne. Máme horkovzdušnou troubu, dávám na 200 cca 10-15 min., pak na 175 cca 60 min a případně dopékám na 150. Rohlíky jsou z celozrnné žitné nebo pšeničné mouky, ale je jedno jestli dám půl obyčejné a půl celozrnné, jestli peču z droždí nebo z kvásku. Nějaká rada..... Štve mě, že je dcera nemůže jíst. Chuťově jsou dobré.

Plánování vaření

Podle čeho plánujete vaření?Podle chuti, stavu lednice, stavu peněženky, chutí strávníků, podle času, nálady, podle akcí v okolních marketech?Já podle stavu zásob a občas podle přání holek.