Vaření, pečení, domácí pekárny, odšťavňovače - nové diskuze

Fazole po zlatokopecku

Ahoj, mám jeden super recept na fozole, ale v receptech na to není kategorie,tak to dám sem... potřebujeme: 1/2kg bílých fazolí, 1 cibule, 2dl kečupu, 20dkg uzeného bůčku, 2-3 stroužky česneku, 1 kostka masoxu, lžíce paprikyPříprava: Předmočené fazole vaříme asi v 1/2l vody až se voda vyvaří, mezitím si připravíme nadrobno nakrájenou cibuli, bůček, na kolečka česnek, spolu osmažíme a pak vsypeme do fazolí, zalijeme litrem vody s masoxem a přisypeme lžíci papriky, vaříme, podléváme dokud se nezačnou fazole rozvařovat, pak přidáme sůl a kečup, dále nevaříme, podáváme s vekou.My místo bůčku dáváme klobásu, pikantní nebo normální jak kdo má rád. Je to výborné a máme to vždycky na dva dny.

???

Ahoj, prosím vás o radu. Připadám si jako trotl a nemůžu se zbavit dojmu, že jsem to po...Před zhruba rokem (s novou kuchyní) jsme pořídili i nové spotřebiče, konkrétně mám teď na mysli troubu. Její součástí byly dva plechy. Jeden klasickej černej, ten nebyl nijak zabalenej. Druhej je stříbrnej, možná hliníkovej a byl potažen jakousi folií. Myslela jsem, že je to jen ochrana (proč ale pak nebyl zabalen i ten druhý?), tak jsem ji strhla. No jo, ale strhla - ona dolů vůbec nešla! Takže spíš jsem ji orvala, byla to fuška. No a od té doby si myslím, že když ta folie šla dolů tak těžko, že se možná ani sundávat neměla. Jestli jsem třeba neservala nějakou teflonovou nebo jinou nepřilnavou vrstvu? To mi ale zase nehraje, ta by nešla dolů asi vůbec. Tahle šla, sice blbě, ale šla. Ten plech používám (i když míň, než ten černý, klasický) a myslím, že dosud vždy s pečicím papírem a nepozoruju vlastně nic, co by se nějak vymykalo normálu, plech funguje (no proč by taky nefungoval, že?). Víte některá, o co jde? Je mi to záhadou, fakt jsem se ani zpětně ničeho nedopátrala, v návodu k troubě o tom není zmínka. Jesli některá znáte vysvětlení, předem díky.

Salko

Holky prosím hlavně se mi nesmějte....Ale já o salku vím jedině to,že je to nějaké mléko,ale protože to doma vůbec nepoužíváme,nevím,kde to v obchodě hledat.A to se jmenuje přímo salko?Já vím,je to ostuda,ale jak to člověk nepoužívá,je jasné,že to ani nezná

cukrovy

holky problem Annicka nesnese zadne orechy a do cukrovy se davaji ..nemate nekdo nejake recepty kde se orechy nedavaji dekuji predem krome lineckeho

presnidavka

Ahoj holky mate nekdo recept na detskou jabkovou presnidavku.

ryba v troubě

Tak ryba v trobě již proběhla a je to vážně lepší! Není to nacucané olejem, sice to prskalo stejně, pomazala jsem plech trochou oleje, ale jinak dobrý!!! Přihodila jsem na ten plech i zavrtěné klobásy a můžu vřele doporučit

Babicovy dobroty

Ahojky, nekoukal jste někdo minulou sobotu? Viděla jsem jak dělal nějakou tu omeletu, nebo co to bylo.. (palačinkové těsto s orestovanou slaninou) a pak už jsem neviděla konec :-) Jestli to jen osmahl, nebo se tam ještě dělala nějaká náplň? Dík :-)

Rizoto

Co je podle vás rizoto?Podle mě to klsické maso,zelenina,rýže.Nahoře posypané sýrem.No a ted v televizi vařili to italské.Rozvařená rýže ve víně a dochucená parmazánem.Moderátorka tam vzpomínala,na to klasické české a ten kuchař se tak na ní podíval,jak na blbce.Kroutil hlavou,jako že je uplné prase.

Špagetový "úchyl"

Tak bych se mohla jmenovat já- třikrát do týdne si děláme k večeři špagety s různýma omáčkama nebo jen tak se sýrema s kečupem. Nejvíc ale miluju omáčku z Tesca Carbonara, vždycky si do ní přidám nakrájenou šunku.. Jsem úchyl nebo jste některá podobná?

Brambory

Jsem z toho opravdu jelen - nebo spíš jelenicebrambory jsou normálně jedovatý - a já se s nima cpu denodeně....ale,po použití kmínu jsou O.K. (viz diskuze "gurmánský koutek, v odborné části"

ještě k čaji

A máte ke svým oblíbeným čajíčkům i své oblíbené hrníčky?Já ano,mám plno hrníčků na všechny ty svoje oblíbené čajíky

A jaký čajíček?

V obchodech je tolik ruzných druhu čaju.Až se mi některé kombinace zdají šílené.Někdy zas naopak překvapí.Já jsem si prošla obdobím,kdy jsem vyzkoušela všechny možné.Nakonec kupuji a piju jen zelený s citronem od tékanné a ještě jejich šedý.Do toho si dávám citon a cukr.