Vaření, pečení, domácí pekárny, odšťavňovače - nové diskuze

bábovka

Holky,dělaly jste v pekárně bábovku?jakou konzistenci má mít to těsto?jako na chleba-koule?A mouku polohrubou,ne? Já mám zrovna ted hodinu v pekárně a moc nekyne a to jsem dala cellou kostku droždí,ořechy a rozinky v rumu,možná ještě vyskočí nebo ten rum ji srazil.Ttak uvidím,až bude,díky za rady.

Tak jsem si až do nedávna myslela,že ze všech vymožeností,které mám v kuchyni,by mi nejvíce scházel ponorný mixér a elektrický šlehač.K mému překvapení jsem před několika měsíci jsem zjistila,že mám jiného favoritu.Pardon,vlastně favoritku-PEKÁRNU.Je to fantastická věc,která mi moc usnadňuje práci.A rodina moje výtvory chválí,což mě samozřejmě těší.Zapomínají,že hlavní část té jejich pochvaly patří mojí Etě.

prosim o radu

ahoj chtěla bych poradit.chci si koupit pekarnu,koupila bych si tu ktera nedela do chleba do prostřed diru ale nevim ktera značka je nelepši abych sni nemusela hned na reklamaci a kolik asi stoji diky ta radu,nekteři už v tom mate skušenosti.miša

Droždí do pekárny

Holčiny,když dáváte do pekárny klasické kostičkové droždí,vyndaváte ho z lednice dřív,aby mělo pokojovou teplotu nebo z ledničky klidně šup do pekárny?

Já mám smůlu...

Ták jsem si s nadšením přivezla vytouženou pekárnu.Měla jsem ji 3 dny a už je na reklamaciProdavačka jen kroutila hlavou,že na tuhle značku fakt ještě reklamaci neměli.No někdo musí bejt první(ale proč zrovná já.Tak doufám,že pak už bude vše ok a budu píct a píct

Už ji mám doma krasavici!!

Tak konečně mám taky vytouženou pekárničku a jsem naprosto nadšená!!Je to Moulinex Home Bread XXL a právě peče svůj první chlebík.Už se nemůžu dočkat,těsto vypadá dobře, tak doufám,že to bude mňamka!!

vinná klobása

Holky,neznáte nějaký recept,jak jí zapéci?Já to nechci smažit,pak to u nád dva dny smrdí,nojo panelák... Tak mě napadlo,že to musí někdo dávat o do trouby???Díky Veru

Dnes - sakriš, vlastně už včera, ve středu - jsme měli brkaši, dušenou mrkev a sázené vejce. Tenhle dlabanec miluju, bohapustě jsem se přežrala No a teda dnes - ve čtvrtek - bude vývar z vepř. kosti (z pečeného kolene) s jáhlami, potom pečené kuře s bramborem.

Domácí potraviny

Děláte si někdo jídlo domácí výrobu jídel?Jako myslím základní potraviny (máslo,sýry, jogurty,marmelády,párky,atd.)?Máte nějaký recept?Strašně nerada si takové věci kupuju v obchodě, protože to chuťově stojí za nic a navíc si ani nechci představovat co do toho dávají za humusy..a připravovat si to sama by mě i bavilo!

Med

Koupila jsem kynuté knedlíky,těšila se jak si je dáme a doma jsem neměla ani trošičku cukru.Tak jsem rozehřála máslo a v něm med.Na knedlíky dala tvaroh a to másličko s medem a to byla dobrota.A děti to ani nepoznali.Med nemají rádi.

Banány

Ahoj holky, prosím o radu. Máme doma plno banánů. Nemáte některá nějaký dobrý recept na nějakou buchtu nebo dort s banánama? Díky moc!

Jak varite ryzi?

Ja uz jsem zkousela ruzne zpusoby, ale nejvic se mi osvedcilo ji uvarit ve vetsim mnozstvi vody jako testoviny. Zbytek vody slit a pak chvilku nechat pod poklickou a je krasne sypka. Driv jsem varivala 1/3ryze a 2/3 vody a byvala mazlava, obcas i pripalena. Ale jedla jsem i pecenou v troube, byla vyborna, jen ten zpusob neznam, nevim jake mnozstvi vody a postup.