Vaření, pečení, domácí pekárny, odšťavňovače - nové diskuze

Kuchařský sešit

Máte?Já si píšu od dětství a lepím si tam obrázky.Časem jsem přešla na kuchařskou krabičku.A recepty jsem si vystříhavala a dávala do ní.Ted už si dělám kuchařskou knihu na počitači.Mám tam postupy a fotky.Holt doba si žáda své.I když nejkrasnější je listovat tím sešitem.Musím se pousmát nad mímí prvotními nápady.

Díky Aničce

Poprvé v životě se mi podařilo ušlehat šlehačku.Díky radě od Aničky.Nepomohl ani ztužovač.Pomohla VODKA.To bych teda nevěřila-trošku vodky a šlehačka je jak od cukráře.

hrachovka v papinaku

je super...nemelajsem namocenej hrach...tak jsemdusila 45 min..parada..v tefal clickclack...jen jsemnemela slaninu,tak jsemtamdala prsut od kosti co jsem pracne opizlala..chorvati namtehdy dovezli celou kytu a ja to neumim vykostit..

nova pekarna

takmi manzel koupil novou pekarnu...moulinex tu bagette xxl...stara mi zacala srazet testo a byl to des..vysloco druhe treti peceni..ja mamtakovou radost,.tesimse az mi dorazi

Holky, tak už se peče a hněte a kyne náš první chlebíček z domácí pekárny,jsem zvědavá na výsledek....děkuju Aničce za rady...doufám, že se povede...

Šmakoun

Nikdy jsem ho nejedla, koupila a chci ochutnat,poradíte holky nějaký recept?

Jsem barbar

Nasla jsem v lednicce mozarelu co uz se musi snist,ale rajcata nemam.Tak jsem si dala na talirek mozarelu,olivovy olej,bazalku,sul a KECUP.Je to dobrota.Italove by zaplakali.

noční proud

holky,jak je to s nočním proudem??od kolika se spouští ??díky..já jen kvůli myčce..

Moucniky

Holky, jake nejradsi pecete moucniky a buchty? ja nejradsi delam z slehaneho testa, co se nalije na plech, nebo babovky. Deti to maji nejradsi, mam jistotu, ze se to sni a je to nejjednodussi. S kynutym testem taky nemam problem, rada delam plnene buchty, kolacky, miluju vanocku nebo mazanec. Ale deti to tolik nechteji, chutna jim to jen prvni den a pak to tam lezi. Ale co uplne nesnasim jsou testa, ktera se musi patlat rucne na vale a pak vyvalovat. Takze na strudl si kupuju listove testo v obchode. Sice ty testa udelat umim, ale ja se v tom tak nerada patlam. Ani cukrovi nedelam rada. Pak uz to vykrajovani a pak zdobeni, to me bavi. Ale to patlani testa a vyvalovani, ach jo, to ja tak nerada. Jak to mate vy?

ještě blbý dotaz..

ještě blbý dotaz..kolik toho cukru a mléka přibližně?a ty barviva a esenze se kupuji kde?ve zdravé výživě,drogérce?omlouvám se,nikdy jsem to nekupovala..jinak mooooc děkuji za odkaz a receptíky

marcipán

jak děláte marcipán?mám ho strašně ráda a budu dělat děckám dorty no a chtěla bych na zkoušku udělat..

Zavařování - červená řepa cuketa

Ahojte maminky, mám na vás takový dotaz, dostali jsme červenou řepu, že si ji mám zavařit pro malého - 6 měsíců - , jenže já nevím jak .... :o( asi se zavařuje jinak, než normálně prosím nemáte některá z vás s tímto zkušenosti, máme tak i cuketu... moc prosím o radu. děkuji :o)