Vaření, pečení, domácí pekárny, odšťavňovače - nové diskuze

zelnačka

prosím napíšete mi někdo recept na zelnačku? kdysi jí dělaly babička i s klobásou,ale já já neumím,děkuju

Jak jsem protestovala, když mě dali při reklamaci místo peněz pekárnu, tak jsem se s ní skamarádila. Nějak mě to chytlo. O víkendu jsem probírala staré časopisy s receptama a nějaký pán, co rád peče do jednoho psal tohle:...rád bych přidal několik - snad cenných - rad, které jsem nasbíral.Právě při přípravě buchet se mi vyplatilo smíchat máslo se ztuženým tukem (v poměru 1:1) nebo se čtvrtinou sádla. Buchty pak vydrží déle, klidně týden, a nejsou nikdy drobivé, ale vláčné.Zkoušela jsem nahrazovat čtvrtinu tuku z receptu sádlem a fakt, druhý den bomba, dýl rohlíčky nevydržely. A vůbec to není sádlem cítit.Jdu dělat znovu, jak dám na těsto, napíšu recept.

Špenátové šneky

ted jsem koukala na Tescoma s chutí,a listového těsta mám doma dost,špenát taky akorát musím sýr dokoupit a vrhnu se na to.

fazole

někdy bych je zkusila třeba ty červený ale co s nima??

Bily jogurt

Holky, nemate nekdo nejaky recept s bilym jogurtem? Nakoupila jsem je Vitovi v akci a nejak konci splatnost..Blbe jsem to spocitala! :)diky

Potíraní

Nevíte náhodou jestli je nutné pečivo potírat?A proč?Ja jsem vždycky potírala-smíchala jsem mléko,rozpuštěné máslo a cukr.Nebo vajíčkem.Ted jsem dělala záviny a nepotřela je a vubec to nevadilo.Vypadali stejně i byli užasně vláčne.To se na o potíraní příště mužu vykašlat.

Sojove platky

Kucharinky moje zlaty potrebuju poradit.Manza si koupil sojove platky ze to delavala jeho mamka ale porad se nema k tomu aby stim neco udelal.Tak se vas chci zeptat jestli stim mate nejakou zkusenost a nejaky recept a co se k tomu hodi za prilohu.diky moc vsem

vaření

http://cookingshow.stream.cz/video/281767/?autoplay=1

lovecký salám

dostali jsme celou šišku, už ji tři dny ukrajujem, je dobrý ale strašně sytý. víc jak 2cm sníst nejde. Takže furt v lednici straší skoro třičtvrtě za hcvíli se začně přejídat a pak vyschne a zvtrdne. Co s ním? Nějaký nápad? když přihodím do gulášovky tak se tuk vyvyří a zbude šutr.Mě napadlo jen udělat nějakou párty...

Krůtí maso

Holky nemáte nějaký zaručený recept na krůtí maso? Zbylo mi asi půl kila prsou a nějak nemám nápad co s tím,nechtějí se mi dělat zase řízky... děkuju

Minipizzy

Holky potrebovala bych poradit.Chtela bych udelat minipizzy z listovyho testa jen si nejsem jista stim krajenim na kolecka.Kdyby jste mela nektera nejakej super recept tak budu taky rada diky moc za rady a tipy.Jo a jeste jak to rolujete jen tak nebo pouzivate folii

Beránek

Holky potřebuju poradit - dostala jsem od tchýně formičku na beránka, je krásná keramická a dvojstranná. To jsem nikdy neměla a tak nevím jak se to dělá, návod u toho není. To těsto naliju do jedný půlky a druhou to jen přiklopím? Nebo upeču obě půlky a slepím? Ale to by pak určitě špatně sedlo. Tak nevím. Díky moc.