Neděle - diskuze

@Gastrica jo a míchat to teda musíš rukou, ne vařečkou :)

@Ady.S přesnej postup už neznám, dělám je od oka. Ale uvařím si ve slupce brambory (tak půl kila) v hodně osolené vodě, ještě teplé je oloupu a rozmačkám (resp. já je strouhám, nemám mačkadlo), pak přihodím 1-2 vejce a přisypávám hladkou mouku (cca 150g, ale jak říkám, dělám od oka, tak nevím jestli je to 150 nebo 200 nebo kolik ), míchám míchám, dokud není těsto vláčné a nelepivé.Pak si postupně z hroudy uřezávám, vytvořím vždycky větší kuličku, kterou rozválím na pásek a ukrajuju tak 1-2cm tlusté kousky (záleží, jak velké je chceš mít, to je na tobě). Když se mi s tím chce dát piplat, tak z toho ještě vytvořím kuličky a přejedu přes ně zoubkama od vidličky (aby se tam udělaly vroubky), když se mi nechce, hážu to do vody hranaté. Házet to musíš už do bublající osolené vody, ale to snad víš, a vytahujou se hned, jak vyplavou na povrch :)