Krůtí maso s bramborem a cuketou na smetaně - diskuze

Ingredience:
500 g krůtího masa,
gulášové koření,
Solčanka,
olej,
400 g brambor,
1 menší cuketa,
bylinková sůl,
200 ml sladké smetany

Postup:
Nejdříve si na oleji zprudka osmahneme na nudličky nakrájené krůtí maso, aby se zatáhlo a zůstalo šťavnaté. Pak plamen zmírníme a maso podlijeme troškou vody a přikryjeme pokličkou, aby se podusilo doměkka. Maso ochutíme gulášovým kořením a Solčankou.
Syrové brambory nakrájíme na kolečka a poklademe jimi dno pekáčku. Na ně rozložíme nahrubo nastrouhanou cuketu a vše posypeme bylinkovou solí. Další vrstvu bude tvořit podušené maso a navrch rozložíme opět syrové nakrájené brambory, které ještě posypeme bylinkovou solí. Vše zalijeme sladkou smetanou a dáme péci do dobře vyhřáté trouby. Pečeme asi 40 minut, do změknutí brambor.