banner
Napadlo vás něco zajímavého nebo hledáte inspiraci? Řešíte právě problém s těhotenstvím, porodem, kojením nebo výživou? Pojďme společně sdílet své radosti, starosti, zkušenosti, tipy a triky a podporovat se.

Pro tuto akci musíte být přihlášení

houby, hřiby - diskuze

9 reakcí

Zobrazit příspěvky podle:
Holky, jak zpracováváte houby z lesa?Mám je očištěné, nakrájená a chtěla bych si dát do mražáku. Dělala jsem minule podle babičky-povařit, slít, propláchnout a pak dát podusit a vychladlé zamrazit.Mrazíte někdy i nepodušené?A když si teď chci přidat pár těch čerstvých do jídla, stačí jen podusit a pak přidat a nebo to tam hážete rovnou?Díky :-)
My jenom sušíme.
Co jde tak usuším, měkčí nakrájím a dám rovnou do mrazáku-ty pak dusím rovnou z masem, když jsou hodně měkké tak podusím rovnou na troše oleje - dávám jen na prohřátí k masu.
Silvi, celá léta jen očistím, nakrájím, zamrazím. Jsou pak jako čerstvé.
Já hřiby zásadně suším, ale my jich sníme max. malou přesnídávkou sleničku za zimu...
Evulik25 má pravdu. I krátkým podušením podstatně zmenší objem a hlavně se v nich zabrání hniblobným a dalším zlovolným nežádoucím procesům, které by jinak do úplného zmražení v houbách probíhaly. Zrovna nedávno jsem to vyčetla v článku od nějakého znalce a odborníka přes houby.
Očištěné a a nakrájené šoupu do mrazáku.
Já je podusím na trošce sádla, stačí pět minut a dám do krabiček. Výhodu vidím v tom, že podušením hodně zmenší objem, kdybych je tam házela celé, tak mám zabráno zbytečně moc místa.
očistím, nakrájím a šoupnu do mrazáku :o)Pak to rovnou hážu do jídla a vařím :o)
Já mrazím normálně nepodušené a pak dávám třeba do polívky nebo pod maso a nechám dusit s masem

Vybraná anketa

Bylo vaše dítě očkováno proti pneumokokům? Jakou vakcínou?

20 %
14 hlasů

0 %
0 hlasů

7 %
5 hlasů

55 %
38 hlasů

17 %
12 hlasů

Celkem hlasovalo 69 unikátních návštěvníků

Diskuze 0

Mohlo by vás zajímat

Knihy vysoce hodnocené odborníky i rodiči zaštiťuje matka-lékařka Jana Martincová.

Žena po 40 – sebevědomá a v kondici

Desatero péče po 40
Know-how od odborníků. Tradiční i progresivní oblasti péče o tělo i duši po 40. Pouze pro odvážné, přemýšlivé, schopné vytvořit si vlastní recept.
cena pouze u nás: 349 Kč
Žena po 40