Houbový guláš - diskuze

ja delam hovezi ak tomu dam susene hribky...nebo delam svickovou stroganoff

dělám, úplně stejně jako hovězí, jen místo masa houby, ale je výborný, milujeme ho buď s houskovým knedlíkem nebo s chlebem

Děláme Nejčastěji z masáků a úplně stejně jako hovězí guláš, jen se místo masa dají houby.

Jako hovězí jen místo masa houby.Ja nejčastěji dělam houby jen podušené a ochucené na pánvičce a pak je dávam jako přílohu k jídlu.

Nedělám přímo guláš, ale takovou gulášovou polévku z hlívy ústřičné a je vynikající. Normálně osmahnu cibulku a udělám základ jak na klasický guláš,(paprika, gulášové koření, kmín...) pak přidám na nudličky nakrájenou hlívu, ta se musí tak 20 minut dusit, pak když tak doliju ještě trošku vody, přidám majoránku, sůl, pepř, česnek a nakonec zahustím. Můžeme se po ní utlouct.