Cuketky v omáčce - diskuze

Ingredience:
2 menší cukety,
1 větší rajče,
1 zelená paprika,
1 stroužek česneku,
petrželka,
kopr,
2 lžíce mouky,
2 lžíce rozpuštěného másla,
0,5 l kysané smetany,
cukr,
sůl,
cibule

Postup:
Cuketu oloupeme, nakrájíme na nudličky a osolíme. Na tuku zpěníme pokrájenou cibuli a utřený česnek, přidáme nudličky papriky, sekanou petrželku s koprem a dusíme. Přidáme mouku a znovu dusíme. Cukety promícháme se zeleninou, zalijeme kysanou smetanou a uvedeme do varu. Přidáme kousky oloupaného rajčete a ještě chvilku podusíme. Podle chuti přisladíme. Podáváme k masu.