Napadlo vás něco zajímavého nebo hledáte inspiraci? Řešíte právě problém s těhotenstvím, porodem, kojením nebo výživou? Pojďme společně sdílet své radosti, starosti, zkušenosti, tipy a triky a podporovat se.

Bešamel - diskuze

19 reakcí

Zobrazit příspěvky podle:

tygřímáma | 01. 04. 2011 | 17:52 | Reakcí: 19 Počet příspěvků v diskuzích: 113 022

Holky,jak ho děláte,ať nemusím stále hledat na netu?Tady je to odzkoušená jistota

Štítky: #domácí #vaření

URL příspěvku

lucie73 | 02. 04. 2011 | 10:11 Počet příspěvků v diskuzích: 26 831

na másle udělám světlou hustší jíšku a zaleju mlékem a povařím,pak teprve po vypnutí dochucuju čím je třeba. Třeba nedávno jsem dělala hořčičný,takže s hořčicí,osolit opepřit a 2 lžíce hořčice. Výbornééé

URL příspěvku

Evulik25 | 01. 04. 2011 | 19:30 Počet příspěvků v diskuzích: 17 545

Já si rozpustím cca 50g másla, přisypu 3 lžíce hladké mouky a usmažím světlou jíšku. Zaliju 600-700 ml mléka a uvařím si takovou řídkou kaši, pak tam nastrouhám tvrdý sýr (určitě víc jak 100g, ale ne víc jak 150 to už mám vyzkoušené:-) ). Za stálého míchání nechám sýr rozpustit, osolím, opepřím a nakonec nastrouhám muškátový oříšek, bez toho to není ono. Tohle je můj nejzamilovanější bešamel, fakt moc dobrý. A na lasagne naprosto ideální.

URL příspěvku

luciasek84 | 02. 04. 2011 | 19:11 Počet příspěvků v diskuzích: 19 059

@Evulik25 Super Evi :)) A myslíš že bys byla tak hodná a napsala mi recept i na to mleté maso na lasagne - kolik čeho? Budu dělat zítra na radu tygřímamky :) Tento bešamel si píšu :))

URL příspěvku

Evulik25 | 02. 04. 2011 | 19:28 Počet příspěvků v diskuzích: 17 545

@luciasek84 Na cibulce a nakrájeném česneku si osmahneš to mleté maso, většinou si pro nás kupuji to půlkilové balení vepřevého a hovězího masa dohromady, osolím, potom přimíchám jeden rajský protlak (střední), správně tam ale mají být loupaná rajčata, jak jsem psala, šidím to. A dokonce mi to tak chutná víc. Koření dávám mletý pepř, oregano a tymián, tedy do toho masíčka. No a pak to podliju troškou červeného vína, ale vůbec tam být nemusí. Chvíli dusím a pak už vrstvím spolu s lasagnemi do zapékací mísy.

URL příspěvku

luciasek84 | 02. 04. 2011 | 20:37 Počet příspěvků v diskuzích: 19 059

@Evulik25 Jsi moc hodná, děkuji

URL příspěvku

zajic | 02. 04. 2011 | 13:27 Počet příspěvků v diskuzích: 25 136

@Evulik25 Jezis, ja su takovy profik, besamel delam skoro jak Ty, burtgulas zas jak Tygri mama.

URL příspěvku

tygřímáma | 01. 04. 2011 | 19:31 Počet příspěvků v diskuzích: 113 022

@Evulik25 Evi,to vypadá dobře.Už si píšu.

URL příspěvku

Evulik25 | 01. 04. 2011 | 19:33 Počet příspěvků v diskuzích: 17 545

@tygřímáma Je fakt výborný, dávám ho třeba i na musaku.

URL příspěvku

tygřímáma | 01. 04. 2011 | 19:34 Počet příspěvků v diskuzích: 113 022

@Evulik25 Budu hodně drzá,když budu loudit recept na musaku?

URL příspěvku

Honafa | 02. 04. 2011 | 11:42 Počet příspěvků v diskuzích: 51 480

@Evulik25 Ja jsem tak podobně udělala špenatové penné.Nebylo tam to maso.A v bešamelu byl špenát.

URL příspěvku

tygřímáma | 02. 04. 2011 | 08:36 Počet příspěvků v diskuzích: 113 022

@Evulik25 To zní super

URL příspěvku

Evulik25 | 02. 04. 2011 | 08:27 Počet příspěvků v diskuzích: 17 545

@tygřímáma Není vůbec zač a kdybys třeba ještě chtěla tip, kde dál můžeš přidat bešamel, tak výborná mňamka je i Pasticcio, to jsem poprvé ochutnala taky v Řecku, když jsme byli na výletě a zašli jsme do takové domorodé restaurace. A taky mi to hrozně chutnalo, je to zase takové podobné. Uvaříš si makarony, propláchneš vodou, vrátíš zase do hrnce a přidáš tam kousek mášla nebo olivového oleje a nastrouhaný sýr.Promícháš. No a pak se to zase vrství s tou stejnou masovou směsí jako u Musaky, naspod jdou makarony, pak masová směs, pak zase makarony a zbytek směsi a navrch bešamel, který se ještě posype sýrem. Peče se to trošku déle jako Musaka a tak na 200 stupňů.

URL příspěvku

Načíst další

Související články

Bára ve 31. TT upekla domácí chléb a chystá se ušít něco pro miminko

Kamila ve 28. TT začíná pociťovat každodenní domácí stereotyp, přemýšlí nad novými činnostmi

Otestujte, jak je na tom váš předškolák před zápisem! Stačí si vytisknout náš soubor.

Zobrazit více článků

Aktuální soutěže

Známe výherce GS CÉČKA se šípky – želatinek bez cukru

Známe výherce roztomilých plyšáků Happy Horse!

Známe výherce NUK Perfect Match lahvičky!

Zobrazit více soutěží

Aktuální testování

Testování zelené kosmetiky od Suavinex

Testování odsávačky, lahvičky a dudlíku Zero Zero od Suavinex

Výsledky testování měsíčkového mycího krému a šampónu Weleda!

Zobrazit více

Stáhněte si
ZDARMA
naše e‑booky 20× o TĚHOTENSTVÍ a PÉČI O DÍTĚ v prvním půlroce

Těhotenská kalkulačka

Vypočtěte si v naší těhotenské kalkulačce, kdy Vás čekají ultrazvuky, kdy obdržíte těhotenskou průkazku, kdy se podrobíte triple testu, kdy se vyšetřuje streptokok, kdy se provádí amniocentéza, kdy byste si měla nachystat věci do porodnice, kdy nastupujete mateřskou dovolenou.

zobrazit další kalkulačky

TĚHOTENSKÉ E‑MAILY

Zaregistrujte se na Babyonline.cz, uveďte termín porodu a každý týden vám automaticky přijde e-mail s informacemi o vašem těhotenství týden po týdnu a vývoji miminka!

Chci se registrovat

Vybraná anketa

Souhlasíte s omezením odkladů za současného zrušení přípravných tříd?

25 %
28 hlasů

69 %
77 hlasů

5 %
6 hlasů

Celkem hlasovalo 111 unikátních návštěvníků

Diskuze 0

Sdílejte anketu

Mohlo by vás zajímat

Knihy vysoce hodnocené odborníky i rodiči zaštiťuje matka-lékařka Jana Martincová.

Žena po 40 – sebevědomá a v kondici

Jak být šik a fit i po 40

Unikátní publikace pro ženy, nejen po 40, v níž jedna z autorek podstoupila omlazující proces přirozenějšími metodami na vlastní kůži. Inspirujte se desaterem nejen pro ženu po 40! Jediná komplexní kniha o období po 40. Omlazení přirozenými metodami!

cena pouze u nás: 349 Kč

Koupit