banner

Celkem výsledků pro tag/y "strava, vaření, zdraví, zdravá výživa": 11

Dobrý den, mohu koupit mrkev, atd. pro první příkrm v běžném obchodě? Viděla jsem video od Hamé, kde mají dodavatele přísně kontrolované, aby nepoužívali postřiky, a jejich produkty byly vhodné pro přípravu kojenecké stravy. Co Bio potraviny? Děkuji za odpověď. Ottová

Dobrý den, mezi první příkrmy je u nás zvykem podávat zeleninu – mrkev. Mrkev řadíme spíše do skupiny zeleniny s nízkým obsahem dusičnanů.  Přesto – vysoký příjem dusičnanů obecně by mohl být rizikem vzniku methemoglobinémii – tzv. modrání kojenců. Toto riziko se týká kojenců do cca 3.- 4. měsíce. Jistá opatrnost by tedy v podávání zeleniny z preventivních důvodů byla na místě před 4. měsícem, resp. 6. měsícem – a to zvláště u listové zeliny – špenát. Obsah dusičnanů v zelenině, resp. v mrkvi podléhá přísným legislativním normám a není dán pouze způsobem hnojení, ale i způsobem pěstování (období pěstování, zavlažování, skladování, sklizeň a a kuchyňské zpracování), což se týká i kvality mrkve Bio.  Není důvod se dusičnanů natolik obávat, abychom zeleninu nepodávali, ale na druhou stranu bychom toto neměli podceňovat. Vzhledem k tomu, že mrkev tepelně zpracováváme, doplňuji i informaci: Technologické zpracování může vést ke snížení obsahu dusičnanů – vařením ve vodě až o 75 %, blanšírováním o 75 %, očištěním, oloupáním o 25-50 %. Vodu po vaření není tedy vhodné dál používat. 

avatar
Mgr. Jana Eliášová nutriční terapeutka
Štítky: #kojení #strava
Strava 22m dite
avatar Kajuse 12. 12. 2019

Dobry den, rada bych se zeptala na stravu meho 22m syna.. Syn ji krasne.. ji veskerou zeleninu, maso, ryby, lusteniny.. Co neji tak ovoce - max.banan, nebo ovocnou tycinku. Co me trapi je to, ze stale ji v rezimu spise prikrmu, nez normlaniho jidla.. Obedva huste zeleninove polivky atd.. ale napriklad nesni rybu a kasi. Kousat umi. Sam si ukusuje chleb, nebo salatovou okurku.. Ale maso nechce kousat, max rozvyka a plyve.. Tak ze maso staoe mixujeme. Chci se zeptat, jestli je to v poradku? Nevim jak ho to naucit. Moc dekuji Karolina

Dobrý den, ovoce nabízejte, postupně si na chuť ovoce přivykne, maso mixujte, ale postupně pomelte, aby si přivykal na hrubší stravu.

Strava
avatar Marcela72 10. 12. 2019

Dobrý den,paní doktorko chci se zeptat od kdy dávat tvaroh a tvarohové krémy a od kdy ryby.Děkuji Dočkalová

Dobrý den. Tvaroh a tvarohové krémy je vhodno podávat od 1. roku dítěte, ryby lze od 4. měsíce.

Dobrý den paní doktorko, mám dítě (19 měsíců) a chtěla bych se Vás zeptat, zda může dítě dostat tyto konkrétní mléčné výrobky: balkánský sýr (v kombinaci se zeleninou) a zauzené tvrdé/plátkové sýry (občas).Všude se dočítám,že by dítě mělo dostávat stejné jídlo jako zbytek rodiny,ale váhám nad těmito výrobky, které jinak my dospělí doma často jíme. Ještě by mě zajímalo,jestli nevadí,že dítě v tomto věku dostane občas za den více bílkovin - např. ráno k snídani sní jedno míchané vajíčko,pak má na oběd maso,jogurt odpoledne a večer UM-to vše obsahuje dohromady hodně bílkovin,nemůže mu to nějak ublížit?

Dobrý den. Balkánský sýr a zauzený sýr bych v tomto věku dítěti nedoporučovala. Přísun bílkovin, jak píšete, není na závadu.

Dobrý den, paní doktorko, mám týdenní miminko a jsme na umělém mléku. Používáme 3 dny Hipp Combiotik kvůli stolici. Nemůže se vykakat a má tvrdé stolice. 3x kaká, tlačí + brečí, ale vždycky jenom takhle (fotografie). Je to prosím normální? Používáme kapky Biogaia + Espumisan. Co prosím mužů udělat? Děkuji

Dobrý den, i děti, které nejsou kojené, mají mít kašovitou stolici, doporučovala bych změnit značku mléka.

Dobrý den paní doktorko, jak je to prosím s doporučením toho co může a nemůže jíst dítě od devíti měsíců? Ptám se proto,že naše lékařka mi říkala,že už od 8.měsíců může dítě jíst skoro všechno-to,co vy tady doporučujete až od 1 roku (tvaroh,papriky,rajčata,cibuloviny atd.). Také bílý jogurt mi dopuručila zavést už od 6.měsíců (já jsem ho ale začala dávat až nyní). Mám ji tedy poslechnout a neřešit že dítěti ještě nebyl rok? Ještě bych se chtěla zeptat, jestli doporučujete podat dítěti mořskou rybu-např.lososa nebo jinou. Já lososa kupuji a při pečení z něj vytéká samý tuk,nejsem si jistá jestli je vhodné mu to dát (ryby už jí,ale zatím měl jen sladkovodní).Nedávno jsem mu do stravy přidala pár rajčat a červenou čočku-u té jen nevím jestli ji mohu dávat v kombinaci se žloutkem,nebo raději samostatně-jeden den jen čočku a druhý den žloutek s něčím. Děkuji za vaše odpovědi!

Dobrý den, v 9 měs. může mít dítě v příkrmech luštěniny, rybí maso - losos, bílá ryba - treska, kapr, pstruh - pozor na kosti. Jogurt 1x denně. Cibuloviny doporučuji zařazovat postupně - nadýmají, rajčata loupaná, papriky nelze dobře oloupat, proto raději až od 1 roku. Tvaroh od 1 roku. Červená čočka se žloutkem lze, ale můžete i vejce s bílkem, stačí 1/2 vejce 1x týdně.