Konvenční vs. ekologické

Jak jsem předeslala v diskuzi, pokusím se napsat některé zajímavosti, které jsem včera shlédla v pořadu: Co nám prospívá.

Jeden z příspěvků se týkal srovnání produktů klasického a ekologického zemědělství.

1. se hodnotila chuť. Měli 3 dobrovolníky, u jablka se shodli, že je lepší eko, u rajčat a jahod o 1 hlas vyhrálo konvenční (pesticidy používané) zemědělství.

2. hodnotili zbytky pesticidů. Pouze hrášek obsahoval nadlimitní stopy, salát a ještě další 2 produkty, které jsem úspěšně zapomněla, stejně jako eko produkty neměl ani stopy pesticidů. Jablka mírně. Upozornili, že zatím nebylo prokázáno, že by tyto zbytky nějakým způsobem ovlivnily naše zdraví.

3. někteří vyzdvihují ekoprodukty pro vyšší nutriční hodnotu - to zcela v pořadu popřeli.

Tj., jediné, proč utratit 7x více (bylo tuším z Austrálie) za ekoprodukty byla jejich úplná čistota od pesticidů.