Recept: Chlebový kvásek

Listovala jsem kalendářem(mám s receptíkama)a narazila jsem na Krkonošské kyselo.Hned mě to zaujalo,protože jsem si vzpoměla,že se to tady tento týden propíralo.Já tady tu polévku nikdy nejedla ani nevařila a do minulého týdne jsem ani netušila,že nějaká polévka s kváskem vůbec existuje,takže pouze opisuju,co jsem vyčetla :

Na chlebový kvásek potřebujete 120gr celozrnné pšeničné nebo žitné mouky a 250ml teplé vody.Kvásek připravíte tak,že mouku dobře promícháte s teplou vodou a necháte pod útěrkou na teplém místě(v zimě u radiátoru)alespoň 24hod,nejlépe 48hodin stát.


No snad se to některé kuchařince při vaření toho kysela bude hodit!