Inzerce
Inzerce
Inzerce

Recept: Karbanátky se zelím v omáčce

Poradna »
Sdílejte
Poslat odkaz příteli Vytisknout článek
Poradna »
Sdílejte
Poslat odkaz příteli Vytisknout článek
Někdy jsem někde psala že jsem toto vařila a kdosi??? mě vyzýval k vložení receptu a já se k tomu dostala až teď..

500g mletého masa
1 vejce
sůl,mletý pepř,kmín
3 lžíce hladké mouky
500g kysaného zelí
1 lžíce papriky
2 cibule
2dl smetany
olej
cukr
citronová šťáva

Mleté maso osolíme,opepříme,přidáme vejce a dvě lžíce hladké mouky a promícháme.Utvoříme malé jakoby karbanátky a opečeme po obou stranách na rozpáleném oleji.
Když jsou hotové,tak je vyndáme z oleje a do toho dáme do oleje drobně pokrájenou cibuli a osmahneme.Na tu potom dáme zpět ty karbanátky,zelejeme troškou vody,zaprášíme troškou mouky,promícháme a přidáme zelí,kmín a sůl,já dávám zelí bez té kyselé vody a dusíme a vaříme,než je vše jak má být.
Nakonec nalijem smetanu,někdy je třeba trošku dohustit tak ve smetaně rozmíchám trošku hladké mouky,někdy není potřeba...
Jinak můžete dochutit dle libosti citronovou šťávou a případně cukrem..

Papáme s houskovým knedlíkem,nebo k tomu jdou i brambory!!

Tento recept vyhledal v kuchařce můj manžel kdysi dávno,tak zvanou vylučovací metodou,kdy chtěl vařit oběd ale ke všemu mu něco chybělo..
Takže s vědomím mám zelí,mám knedlík-nemám maso..mám mleté maso,nemám brambory hledal a našel toto a mě to teda hooodně moc chutná!!!!
autor: rhfenda    Poslední změna: 30.01.2009 11:42:33
Předchozí článek Rychlá omáčka s nivou na těstoviny Další článek Nesvíčková
Diskuze
  • no páni ten ještě nemám, Helenko děkuji
    Stáňa   | 03.02.2009 14:31:53
    Reagovat | URL příspěvku
  • no,vypadá to zajímavě,zkusím    
    Small   | 30.01.2009 19:05:25
    Reagovat | URL příspěvku
  • Tady je kdosi
    To jsem byla já.Sbíhají se mi sliny.Určo vyzkouším.Zelíčko my můžeme. 
    tygřímáma   | 30.01.2009 17:13:49 | Reakcí: 1, poslední: 30.01.2009 20:05:05
    Reagovat | Zobrazit reakce | URL příspěvku
    • \
      RE: Tady je kdosi
            O tobě jsem si to myslela že jsi to byla ty kdož žádal recept,i tak jsem si nebyla jistá,ale tuším že jsi nebyla sama,tak proto jsem napsala kdosi...A nechtělo se mi to hledat kdožs to byla...     
      Jinak tedy vyzkoušej a dej vědět zda chutnalo.. 
      rhfenda   | 30.01.2009 20:05:05
      Reagovat | URL příspěvku
  • Jé,mnˇam
    škoda,že jsem si nepřečetla dřív.Dělala jsem dnes k obědu klasicky své šišky sekaný z mletého 
    Tak příště určitě vyzkouším 
    Janca.pipi   | 30.01.2009 14:35:40
    Reagovat | URL příspěvku
  • Vypadá to lákově. JAk je někde zelí to já můžu.
    Ady.S   | 30.01.2009 12:33:08
    Reagovat | URL příspěvku
  • No to je něco pro mě.To bych si fakt dala.
    Zkusím navrhnout manžovi 
    Silvinka   | 30.01.2009 12:10:49
    Reagovat | URL příspěvku
Reagovat na příspěvek
Komerční sdělení
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. V pořádku Další informace
Inzerce