Recept: Pletýnky s mákem

250 ml mléka

100 ml majonézy

1 lžíce cukru

1 lžíce soli

500 g hladké mouky

20 g droždí

Opět klasika... Program těsto. Po vykynutí uplést houstičky ze 3 pramenů, nechat dokynout, potřít žloukem, sypat mákem a péct při 200°C dozlatova. Tolik originál :-))).

Originál ještě psal 30 kousků, to bych se asi upletla:-))). Mám ráda pořádně velké a nadýchané pečivo, takže jsem od tohoto upustila... Odvážila si dílky po cca 100 g, umotala z toho válečky a normálně udělala uzle (pletýnky jsme měli včera z jiného těsta, tak aby nebyla nuda), konce jsem zastrčila dospod, aby se při pečení nespálily. Nechala jsem to na plechu nakynout, potřela celým rozšlehaným vajíčkem (co pak s tím bílkem :-))) ). Posypala strouhaným sýrem a pekla při 180°C dozlatova.

Ty pidi kousky vyzkouším taky, když bude mít přijít nějaká návštěva:-). To k nějakým obloženým talířům může být dobré.