Recept: Hrozínkový šneci

Zatím nejlepší věc co jsem v pekárně dělala.
Na kynutém těstě tolik nezáleží je asi jako na crosany.
Uspěch je v náplní.Přes noc jsem si namočila pytlík hrozinek,pul sáčku meruněk,pul sáčku švestek.Vodu jsem pak slila a nalila tam rum..Rozehřála jsem si máslo,nechala trošku zchladit a přidala dva žloutky,rozmýchala a nalila k tomu to sušené ovoce,přidala ještě pul sáčku krájených mandlí.Tím jsem potom potírala plát těsta,zatočila a nakrájela na kolečka-šneky.Ty jsem upekla a hned ještě horké potírala rozpuštěnou merunkovou marmeládou.