Recept: Beránek

Těsto : 15 dkg práškového cukru, 2 vejce, 5 lžic oleje, 4 lžíce horké vody, 15dkg hladké mouky, 1/2 prášku do pečiva, 30 ks sekaných ořechů 3dkg rozinek.
Postup : Žloutky s cukrem dobře ušleháme, postupně přidáme vodu a olej, zamícháme prosátou mouku s práškem do pečiva, přimícháme ořechy a rozinky. Do bílků můžeme přidat špetku soli, ušleháme a vmícháme do připravené směsi. Těsto nalijeme do dobře vymazané a vysypané formy a v předehřáté troubě pečeme asi 35minut.Po upečení vychladlého beránka polijeme bílkovou nebo čokoládovou polevou nebo jen pocukrujeme