Recept: Vanilkové sušenky

180 g tuku na pečení

150 g cukru (může být míň, to jen můj manžel má rád tak přeslazené)

1 vanilínový cukr

190 g hladké mouky

1 prášek do pečiva

4 vanilkové pudingy (prášek)

150 ml mléka

Nechat změknout tuk, mezitím ušlehat pudingy do mléka. Ušlehat tuk s cukrama do pěny, pomalu přilít mléko s pudingama, pořádně prošlehat. Po trochách přidávat mouku, nakonec přidat prášek do pečiva a pořádně prošlehat. Mělo by být polořídké těsto. To dát do cukrářského sáčku a tvarovat sušenky na plech vyložený pečícím papírem. Velikostí asi jak Esíčka. Dávat je dál od sebe, trochu se roztečou. Péct při 180°c dozlatova.

Fotky nemám, hned se snědly.