Recept: skvělé ovocné knedlíky

250g tvarohu

1 celé vejce

240g polohrubé mouky

2-3 lžíce oleje

sůl

ovoce

Vypracujeme těsto,je krásné,vláčné a nelepí se.Plníme ovocem dle chuti.Jahody,švestky,jablka...

Dávám do vroucí vody a jakmile vyplavou,ještě moment povařím a vyndám.Propíchnu špejlí a servíruju posypane cukrem,opraženou strouhankou nebo nastrouhaným tvarohem.Omastit máslem a snědeno ihned :-)

Dělám si je hodně i do mrazáku do zásoby.A většinou i z dvojité dávky.