Recept: Cizrnové kari

cizrna (buď plechovka, nebo namočit přes noc, hrst na osobu)

žampióny 4 velké

rajčata 4 (pokud vaříte s ujídačema, tak aspoň 8)

cibule 1

česnek dle obliby, u nás tak 2 stroužky našeho vlastního biočesneku

1 cm nastrouhaného zázvoru

jogurt (tak 4 lžíce), nebo zakysaná smetana nebo kokosové mléko

kari koření, možno i byliny

Postup je jasný. Nejprve dám vařit cizrnu, páč to trvá. Pak nakrájím rajčata, aby měli pomocníci co jíst. Pak rozpálím pánvičku s olejem a osmahuju cibuli, česnek, žampióny, zázvor, rajčata, která pomocníci nesnědli, a nakonec i tu cizrnu, až se uvaří.

Pak zaliju jogurtem (smetanou, kokosovým mlíkem) a důkladně okarím. Přidávám i libeček, protože Pepa má libeček hrozně rád a když je v jídle libeček, tak jídlu odpustí, že neobsahuje maso.

Podávám s rýží, protože tu zas ráda Maruška, a ona to kari tak úplně nemusí.