Recept: buchtičky s krémem

Tak jsem dnes vařila a podělím se s vámi o receptík podle mojí babičky:

Těsto: 250ml mléka
300- 400g hl. mouky
2 vejce
kvasnice, špetka soli, dvě lžíce cukru
Do deci vlažného mléka s cukrem rozdrobíme kvasnice a necháme vzejít kvásek. Suroviny na těsto smícháme, přidáme kvásek a vymícháme hladké těsto a necháme v teple hodinu kynout zakryté čistou utěrkou- dávám kynout pod peřinu.
Po hodině znova vymícháme a necháme ještě půl hodiny vykynout.
Do vymazaného pekáčku dáváme lžičkou těsto, kolem dokola pomažeme rozpuštěným máslem. Nakonec pomažeme máslem i z vrchu a necháme na sporáku odpočinout chvíli. Pečeme na 160 dozlatova. Upečené potřeme máslem.
Na krém svaříme 3/4l mléka s cukrem dle chuti a jedním vanilkovým pudinkem a kouskem másla.
Dobrou chuť:o)