Napadlo vás něco zajímavého nebo hledáte inspiraci? Řešíte právě problém s těhotenstvím, porodem, kojením nebo výživou? Pojďme společně sdílet své radosti, starosti, zkušenosti, tipy a triky a podporovat se.

zasmazka - diskuze

13 reakcí

Zobrazit příspěvky podle:

monarita | 19. 09. 2009 | 12:59 | Reakcí: 13 Počet příspěvků v diskuzích: 2 351

Holky já se přiznám bez mučení, já ji neumím...resp. ještě nidky se mě nepovedla...normálně na másle osmahnu cibulku, pak přidám mouku a trochu vody, ale prostě to neudělá to co by mělo..mám tam hrudky, navíc, se mi zdá, že to nakonec ani tak nezahustí, jak jsem chtěla...častěji zahušťuju vodou + mouka..ale když chci klasickou zásmažku tam mi to nejde...poraďte mi jak na to prosím moc děkuji.

Štítky: #domácí #vaření

URL příspěvku

janinabliz | 13. 10. 2009 | 23:14 Počet příspěvků v diskuzích: 31

Ahojky někde jsem četla že se má mouka trochu osolit,pak se nedělají hrudky,dělám to a hrudky nemám jinak dělám taky tuk a mouku plus tu sůl,pa a hodně zdaru .

URL příspěvku

monarita | 21. 09. 2009 | 19:47 Počet příspěvků v diskuzích: 2 351

diky moc za rady..snad se priste povede...mama delava do cockove, gulasove atd. zasmazku s cibulkou a je to lepsi chutove...jinak jen tuk + mouka to vim, jen se to proste nedari

URL příspěvku

Silvinka | 22. 09. 2009 | 10:28 Počet příspěvků v diskuzích: 9 612

@monarita jj,cibulková zásmažka v čočkové udělá svoje,mňam

URL příspěvku

Bohunkaa | 20. 09. 2009 | 22:18 Počet příspěvků v diskuzích: 755

Taky slyším poprvé, že někdo dává do jíšky vodu. Proč???? To je přeci jen tuk a hl. mouka. Tak já to asi vždycky dělám špatně, ale zahustí mi co potřebuju, když pospíchám dávám i horkou - ničemu to nevadí, jen to prská, tak je lepší si ji udělat dřív a nechat trochu vychladnout

URL příspěvku

Silvinka | 21. 09. 2009 | 12:05 Počet příspěvků v diskuzích: 9 612

@Bohunkaa Teplá být může,ale je větší riziko hrudek.

URL příspěvku

Teja | 21. 09. 2009 | 08:54 Počet příspěvků v diskuzích: 1 126

@Bohunkaa Ta voda, to už je jen další krok při vaření jídla.

URL příspěvku

Silvinka | 19. 09. 2009 | 14:21 Počet příspěvků v diskuzích: 9 612

Holky,jak vodu do zásmažky????To se přece nedělá....Správně se udělá zásmažka,která se vychladlá za stálého míchání přidá do jídla....Tuk+mouka.Cibule se do všeho nehodí.

URL příspěvku

zkpost | 21. 09. 2009 | 13:57 Počet příspěvků v diskuzích: 6 357

@Silvinka Silvi přesně, já taky tu vodu nechápu, to je pak jasný, že jsou hrudky. A cibuli taky nedávám.Prostě jen na másle mouku a pak se přimíchává do vroucí polévky či jiné dobroty..

URL příspěvku

Teja | 20. 09. 2009 | 08:54 Počet příspěvků v diskuzích: 1 126

@Silvinka Zásmažka je opravdu mouka + tuk a pak záleží do čeho ji potřebuješ. Když dělám určitou polévku, tak osmahnu cibulku na oleji(másle) a pak přidám mouku, po jejím zpěnění za stálého míchání postupně přidávám vodu a pak další ingredience. A nedo zásmažku přidávám (zase dle druhu jídla) až na konci vaření. Já ji tam dávám hned co ji uvařím ještě teplou, podle mě není nutné ji nechat vychladnout, ale moje tchýně to tak třeba dělá.

URL příspěvku

soni | 20. 09. 2009 | 21:23 Počet příspěvků v diskuzích: 8 030

@Teja Taky to tak dělám a někdy mám připravenou hotovu vychladlou a to dám celou kostku tuku a mouku,až je to do zlatova nechám vychladnout a ukrajuji podle potřeby.

URL příspěvku

tygřímáma | 19. 09. 2009 | 21:46 Počet příspěvků v diskuzích: 113 022

@Silvinka Silvinko,dělám taky jen mouku a tuk

URL příspěvku

moninif | 19. 09. 2009 | 13:27 Počet příspěvků v diskuzích: 16 319

No když zpěníš tu cibulku, tak pak tam přidáš mouku, chvíli to vaříš-smažíš (nevím jak to správně nazvat :-)), a pak pomalu za stálého míchání tam přidáváš vodu.

URL příspěvku

Brusssinka | 19. 09. 2009 | 13:25 Počet příspěvků v diskuzích: 568

Já jsem většinou,když jsem tam dala i cibuli,tak jsem měla taky hrudky,takže občas udělám bez cibule a hrudky nejsou.Dám máslo,zapráším moukou hladkou,trochu osmažím a pd tekoucí vodou rychle míchám,dám zpět na plyn a pořád míchám,když dám víc vody,tak se hrudky neudělají.No a míchám do zhoustnutí a pak naliju kam potřebuju.

URL příspěvku

Související články

Bára ve 31. TT upekla domácí chléb a chystá se ušít něco pro miminko

Kamila ve 28. TT začíná pociťovat každodenní domácí stereotyp, přemýšlí nad novými činnostmi

Otestujte, jak je na tom váš předškolák před zápisem! Stačí si vytisknout náš soubor.

Zobrazit více článků

Aktuální soutěže

Soutěžte o 1000 Kč na ekologické produkty Bamboolik!

Známe výherce soutěže o kufřík Hami s pokračovacím nebo batolecím mlékem a překvapením uvnitř!

Kdo vyhrál polarizační sluneční brýle pro děti od Suavinex?

Zobrazit více soutěží

Aktuální testování

Testování pokračovacího mléka Hami 2

Testování dětského šamponu a mycího gelu Cemio SENSITIVE

Testování nových nosních odsávaček Suavinex!

Zobrazit více

Stáhněte si
ZDARMA
naše e‑booky 20× o TĚHOTENSTVÍ a PÉČI O DÍTĚ v prvním půlroce

Těhotenská kalkulačka

Vypočtěte si v naší těhotenské kalkulačce, kdy Vás čekají ultrazvuky, kdy obdržíte těhotenskou průkazku, kdy se podrobíte triple testu, kdy se vyšetřuje streptokok, kdy se provádí amniocentéza, kdy byste si měla nachystat věci do porodnice, kdy nastupujete mateřskou dovolenou.

zobrazit další kalkulačky

TĚHOTENSKÉ E‑MAILY

Zaregistrujte se na Babyonline.cz, uveďte termín porodu a každý týden vám automaticky přijde e-mail s informacemi o vašem těhotenství týden po týdnu a vývoji miminka!

Chci se registrovat