Zapomenutá jídla - diskuze

Mám spoustu takových jídel. Doba se mění a i chutě. Zase na druhou stranu jsou jídla, která bych dříve nestrčila do pusy a ted se nemůžu nabažit :) ale co jsem vždy nejvíc milovala a nikdo to nechápal, byla polévka s kvasnicovými knedlíčky a nudlemi

Výborné jsou třeba těstoviny se zelím. Pak naši ještě dělali kedlubnové zelí, jako děcko jsem to nesnášela.

Taky mě napadají bramboráky. Doma byly pořád a já je zbožňovala, máčela jsem si je do octa No ale mě to nebaví strouhat Kuře děláme docela často, ale mně už to ani nechutná, to vždycky spíš tak z nutnosti, že celkem za levno se nažerem všichni No jinak mě tak napadají škubánky, lívance, buchtičky s krémem a spoustu sladkých jídel, i palačinky, já mám z nich hrůzu, že se mi nepovedou, protože mojí mámě se NIKDY nepovedly Tak když už je máme, tak že je udělá jednou za uherský rok přítel, když ho konečně překecám A pak saláty - okurkový, mrkvový atd. Moc se nějak nepářem s nějakýma přílohama, hlavně ještě právě když se to musí strouhat Jsme prostě líný, až je to na facku Budu s tím muset něco holt provést... a je fakt, že teď v tom druhém těhotenství mě to nutí si ty dobroty vytvářet V prvním těhu jsem nemusela hnout prstem, to jsem byla na výkrmu od "tchýně"

nesnasim sladka jidla krome knedliku...zemlbaba,buchticky,skubanky a dalsi desive hnusy...brrr....a proto je v zivote neuvarim a nevarim...detem to nastesti take nechutna...bramboraky jime prave nejcasteji ciste,,,a z novych brambor jsou uplne nejlepsi..mnam...ja milovala opeceny lansmit s br.kasi..ted se uz dela hnusnej..a tata varil konzervu,hovezi s bilou fazoli..ta byla vynikajici...casto jsem jedla ruzne kysele polevky..z kyseleho mleka...ted je varim malokdy...asi proto,ze tady to moc nikdo nechce jist...kure pecu,ale ne v celku..to jsem nejedla nikdy,protoze mi vadilo to,ze nebylo uvnitr uplne ciste..a podle velikosti kurete, prsa vykostim a odlozim,kostru necham na polevku a stehna rozporcuji a upecu...kdyz je mensi ,jen kolem 1.7 kg,upecu i prsa..kdyz jsou velka kurata,kupuji jich hned vic a prave porcuji do mrazaku

já mám zapomenuté jídlo španělskýho ptáčka,je to pracný a zdlouhavý než se udělá,proto ho nevařím,ale při sebemenší příležitosti si ho objednám,taky roštěnou nevařím a to ani nevím proč,žemlovku jsem nedělala ani nepamatuju,co mám děti tak rozhodně ne a přitom to je dětské jídlo

babička nám děláavala jako dětem taky obalený a osmažený salám - jenže tenkrát byl asi nějaký lepší, nebo to bylo tím, že jsem byla fakt dítě, ale dneska bych si takový osmažený gothaj nedala ani náhodou jako dítě jsem milovala zadělávané kedlubny od babičky, mamka je moc nedělala a pak jsem je asi 15let neměla vůbec, od té doby, co mám děti je vařím celkem často :-)kuře už moc nepečem, mě nějak to kuřecí přestalo chutnat, takže pokud nemám domácí, tak to nejím jinak se snažím všechno co máme rádi tak nějak střídat, a třeba ty bramboráky milujem na jakýkoli způsob, i neplněné

Pečený bůček s knedlíkem. My ho měli u babičky snad každý víkend a tak jsme to s bráchou nenáviděli :). Přiznám se, že už jsem ho neměla snad 15 let a vůbec po tom netoužím. Na co naopak vzpomínám a sama neumím - babička dělávala takové bramborové placky, vyválela těsto, pekly se na plotýnce a potom mastily máslem nebo sádlem. Po těch se mi fakt stýská. Kdyby měl náhodou někdo zaručený recept, uvítám :).

Celé kuře se u nás peče často,ale ještě se do pekáče přidávají 2 stehna,protože prsa nikdo nejí,ovšem vyžadují je do zeleninového salátu.A bramboráky milujem jen tak,jen je nerada dělám,to aby člověk zadělával už pomalu ve vaně kolik toho sežerou.Jinak u nás je to jak kdy,občas se najde jídlo co jim najednou nejede,ale za nějaký čas si vzpomenou a chtějí ho.

Gábi, zrovna to kuře jsem často dělala, ale nyní spíš kupuji jednotlivé kousky, protože prsa u nás nikdo moc nejí, tak koupím 3 stehna a pro sebe křídla :-).Jinak mám období, kdy nějaké jídlo vařím často, je oblíbené, pak to trochu ustane a takto to u nás rotuje.