Vaření, pečení, domácí pekárny, odšťavňovače - nové reakce

@moninif

Zavařujete, zamražujete?

Že?

@Calamity J.

Zavařujete, zamražujete?

já takové věci vůbec neřeším, buď mi to chutná nebo ne... Ono i to bio by mě zajímalo jaké je to vlastně bio.. Kdo ví co je všechno v půdě a co na to zaprší, když se to pěstuje venku...

@moninif

Zavařujete, zamražujete?

Ty okurky moc doma nejíme, děti vůbec a já si říkám, že ten ocet asi nebude nejzdravější :-), tak si raději koupím čerstvou, v ní zase nevíš, čím to rychlili :-).

@tygřímáma

Zavařujete, zamražujete?

tohle říkáme tetě, že kdyby mohla tak i šišky zavaří :-D

@Calamity J.

Zavařujete, zamražujete?

tak kluk taky na zavařeniny moc není, ale ty já v zimě zvládnu sama :-) Někdo si dá kousek čokolády, někdo ze špajzu vytáhne třeba´zavařené hrušky :-) Jinak já třeba nemám problém některé věci na trhu koupit když neurodí, nebo toho není moc - třeba jahody pravidelně kupuju, nikdy se netrefím aby si je mohla orvat já :-), nebo meruňky, ty vůbec nemáme.. Jediné co nezavařuji jsou okurky. To dělá vždycky mamka ve velkém a pak to rozdává, tak se nenamáhám :-)

Zavařujete, zamražujete?

Moni, kdybych měla zahradu, tak zavařuji taky. Je ale pravda, že dětem zavařeniny moc nejedou. Doma jsme také zavařovali kde co: okurky, jablka, hrušky, jahody, meruňky, angrešt, rybíz, fazolky, dělali marmelády, škvarky :-), z těch bych dnes vypadala... Asi bych dnes více zmražovala.

Zavařujete, zamražujete?

Hrdě se k tobě hlásím. Mrazím, zavařuju jako ďas. Holky mi nadávají, že kdybych mohla, zavařuju i borové šišky. Letos je všeho toooooooolik, že naše 2 mrazáky i sklep praskají ve švech a to hodlám ještě pokračovat. V zimě je to skvělé.

Wok

Kvalitní WOK je z jiného materiálu než klasická pánev. Já mám třeba tuhle http://www.eshop.fwtandoori.cz/ostatni/417-panev-wok-30cm-s-drevenou-rukojeti-ploche-dno.html a ta je z karbonové oceli, takže žádný teflon. To jídlo se v ní ohřívá/ restuje trochu jinak než v normální a navíc umožňuje s tím jídlem tak "pohazovat" aniž by ti spadlo. Což na normální moc nejde. Ale pokud člověk není blázen do asijské kuchyně tak bohatě stačí normální pánev. :)

Co se da navarit sebou?

Špagety s boloňskou, dá se i řízek, omáčky

Co se da navarit sebou?

u nás nikdy nezklamou jakékoliv polévky (ale zase se to blbě převáží , jinak teď v těch vedrech nevím ...naši kluci jí i rajskou třeba s koulema z mletého masa; špenát, guláš z krůtího nebo teď je sezóna ovocných knedlíků (což je asi moje nejblbější rada neb nevím, kde bys na to vzala čas....) ...jo a klasika na cestování - řízečky (ale já je skoro doma nedělám :-( ..budu se muset polepšit

Co se da navarit sebou?

Ja vzdy delam omacku na spagety a kure na paprice. Pripadne hustou polevku.

@Pepinda

Thermomix TM5

Jsem ráda, že jsem si všimla vaší diskuze, holky. Právě jsem si pořídila TM5, tak se spolu učíme existovat Obzvlášť mě nadchly výtvory vašich mužů! Páni, jestli Termáček dokáže, aby mi začal manžel pomáhat v kuchyni, tak budu v sedmém nebi! Máme oba dost práce a málo času.. i proto jsem si pořídila Termáč, všude jsem četla, že je s ním vaření snazší a rychlejší. Vidíme se tedy málo a tohle by byla skvělá příležitost, jak spolu začít trávit víc času Zkusím mu to nějak nenápadně navrhnout