Vaření, pečení, domácí pekárny, odšťavňovače - nové reakce

Řapíkatý celér

řapíkatý celer je výborný. Dokonce ho i odšťavňuju. Teď jsem dělala tuhle chutnou kombinaci celé rodině a šmakovali si - https://youtu.be/-SwmHa4eYD4

@Calamity J.

Zavařujete, zamražujete?

Tohle vlákno se mi líbí já momentálně zavařím všechno, co není přišroubované Děcka na mě koukají jak na exota. Ale u nás to je teda tak, že co zavařím, to zblajznou. Dřív jsem byla normální, ale co naší domácnost obohatil Thermomix (multifunkční spotřebič), tak jsem se asi zbláznila a z kuchyně se nehnu, jak mě to baví a teda nejen zavařování je s ním zábavnější.

kuřecí uzená stehna

Dají se jíst ihned po rozbalení (teda aspoň tyhle - https://www.letakomat.cz/penny-market/aktualni-letak-pondelnik-od-pondeli-27-08-2018/ - jiné nekupuji), ale je lepší, když si je člověk ohřeje - je to podobně jako s párkama. :D

@moninif

Zavařujete, zamražujete?

Že?

@Calamity J.

Zavařujete, zamražujete?

já takové věci vůbec neřeším, buď mi to chutná nebo ne... Ono i to bio by mě zajímalo jaké je to vlastně bio.. Kdo ví co je všechno v půdě a co na to zaprší, když se to pěstuje venku...

@moninif

Zavařujete, zamražujete?

Ty okurky moc doma nejíme, děti vůbec a já si říkám, že ten ocet asi nebude nejzdravější :-), tak si raději koupím čerstvou, v ní zase nevíš, čím to rychlili :-).

@tygřímáma

Zavařujete, zamražujete?

tohle říkáme tetě, že kdyby mohla tak i šišky zavaří :-D

@Calamity J.

Zavařujete, zamražujete?

tak kluk taky na zavařeniny moc není, ale ty já v zimě zvládnu sama :-) Někdo si dá kousek čokolády, někdo ze špajzu vytáhne třeba´zavařené hrušky :-) Jinak já třeba nemám problém některé věci na trhu koupit když neurodí, nebo toho není moc - třeba jahody pravidelně kupuju, nikdy se netrefím aby si je mohla orvat já :-), nebo meruňky, ty vůbec nemáme.. Jediné co nezavařuji jsou okurky. To dělá vždycky mamka ve velkém a pak to rozdává, tak se nenamáhám :-)

Zavařujete, zamražujete?

Moni, kdybych měla zahradu, tak zavařuji taky. Je ale pravda, že dětem zavařeniny moc nejedou. Doma jsme také zavařovali kde co: okurky, jablka, hrušky, jahody, meruňky, angrešt, rybíz, fazolky, dělali marmelády, škvarky :-), z těch bych dnes vypadala... Asi bych dnes více zmražovala.

Zavařujete, zamražujete?

Hrdě se k tobě hlásím. Mrazím, zavařuju jako ďas. Holky mi nadávají, že kdybych mohla, zavařuju i borové šišky. Letos je všeho toooooooolik, že naše 2 mrazáky i sklep praskají ve švech a to hodlám ještě pokračovat. V zimě je to skvělé.

Wok

Kvalitní WOK je z jiného materiálu než klasická pánev. Já mám třeba tuhle http://www.eshop.fwtandoori.cz/ostatni/417-panev-wok-30cm-s-drevenou-rukojeti-ploche-dno.html a ta je z karbonové oceli, takže žádný teflon. To jídlo se v ní ohřívá/ restuje trochu jinak než v normální a navíc umožňuje s tím jídlem tak "pohazovat" aniž by ti spadlo. Což na normální moc nejde. Ale pokud člověk není blázen do asijské kuchyně tak bohatě stačí normální pánev. :)

Co se da navarit sebou?

Špagety s boloňskou, dá se i řízek, omáčky