Vaření, pečení, domácí pekárny, odšťavňovače - nové reakce

@tygřímáma

Ryze

ja jeste zapomela napsat,ze ryzi jime jedine kulatozrnnou, dlouhou ani nahodou,ta je moc sucha

Ryze

Dříve jsem kupovala též sáčkovou, ale z důvodů, které popisuješ, jsem začala kupovat normální parboleid.Dávám 1 díl rýže, 2 díly vody, špetku soli, trošičku oleje. Máme rády sypkou rýži.Naprosto boží dělají u nás v práci. Tam si na ní vždycky pochutnám.

Ryze

než jsem si koupila parní hrnec vařila jsem taky jen sáčkovou rýži, teď vařím rýži v parním hrnci, jen osolenou, nebo k ní občas přihodím hřebíček, nebo hrášek

Určitě šetří čas a energii. Brambory ve slupce vařím 15 minut, z toho vypnu sporák po 10 minutách od varu a nechám dojít, bez slupky vařím 10 minut, vývar mám tak po půl hodině a maso na omáčku je také měkké za půl až třičtvrtě hodiny. Vždy když začne unikat pára a v hrci se to vaří ztlumím teplotu na sporáku ze šestky na dvojku. Mám tlakáče asi 3 roky a jsou to u nás nejvyužívanější hrnce.

@Courtney

no, tak asi místo dalšího hrnce koupím tlakáč, ten čas mě přemluvil

@HankaŽ

vepřové půl hoďky, hovězí 45 minut, pokud chci, aby bylo fakt úplně rozsýpací nechám klidně hoďku, ale pak se to úplně rozpadne v tom hrnci - já to tak mám ráda mě to fakt vyhovuje, máme rádi měkké masíčko, žádné žvýkačky :-)

@Courtney

já jsem taky pořád na vážkách jestli ho potřebuju, a teď si pořizuji nový sporák a nové hrnce tak o něm uvažuju, jak dlouho se v něm např. dusí vepřové a jak dlouho hovězí?

@zuzka83

@škubanek

Hani, jsou to tady tyto http://tlakove-hrnce.heureka.cz/banquet-7-dilna-sada-integra/ zatím jsem s nimi nad míru spokojená, mám je zatím ale jenom rok :-) využívám ale hodně, jak na normální vaření, tak i jako tlakový hrnec

@HankaŽ

Když ho nebudeš otevírat sekyrou, tak nebouchne

@Honafa

v toubě ji taky někdy dělám. sme si tu o tom snad i kdysi psali. jen mi to prostě vychází spíš tak, že ji koupím a rovnou hodím do papiňáku.Kluk ji jí jen tak, ani mu to nesolím. Já si ji polívám oliváčem a balzamikem, solím, pepřím, a na to dávám, když je, balzamikem ochucenej sýr cottage. nebo s různýma jinýma, spíš slanýma sýrama.

@Courtney

To je praktické. To by se mi taky líbilo. Co je to za značku, Lucinko? A byly drahé?