Napadlo vás něco zajímavého nebo hledáte inspiraci? Řešíte právě problém s těhotenstvím, porodem, kojením nebo výživou? Pojďme společně sdílet své radosti, starosti, zkušenosti, tipy a triky a podporovat se.

Svíčková - diskuze

15 reakcí

Zobrazit příspěvky podle:

Gastrica | 18. 02. 2012 | 16:53 | Reakcí: 15 Počet příspěvků v diskuzích: 13 200

jak ji vaříte? Tchýně ji má vždycky takovou hustou a až skoro hnědou. Já do ní teda leju smetanu rovnou, takže ji mám světle oranžovou, ale pak už k tomu šlehačku nedávám. Ona (tchýně) to podle mě uvaří bez smetany a pak na to hotový jídlo nakydá šlehačku, brusinky a citron. A mě z toho je vždycky špatně, nevim proč. Jak se dělá správná svíčková vůbec? Já osmažím cibulku, nechám zatáhnout prošpikovaný maso, zahážu to zeleninou, podleju vodou, nechám v tom uvařit maso, to pak vyndám, zeleninu rozmixuju a propasíruju a pak ocukruju, osmetanuju a nakonec ooctuju.

Štítky: #domácí #vaření

URL příspěvku

chezzie | 21. 02. 2012 | 13:35 Počet příspěvků v diskuzích: 10 442

delam podobne jako antara... jen mam vzdycky problem, ze nikdy nevim, kolik ktere zeleniny tam mam dat (mrkev, celer, petrzel) - davam cerstvou, ne mrazenou...

URL příspěvku

antara | 21. 02. 2012 | 15:25 Počet příspěvků v diskuzích: 6 707

@chezzie Já právě většinou šupnu tu mraženou a ten poměr mě vyhovuje, nikdy jsem teda nezkoumala čeho je tam kolik

URL příspěvku

Gastrica | 21. 02. 2012 | 13:44 Počet příspěvků v diskuzích: 13 200

@chezzie já jsem kdesi četla, že dvě čtvrtiny mrkve, čtvrtinu celeru a čtvrtinu petržele :))

URL příspěvku

chezzie | 21. 02. 2012 | 13:48 Počet příspěvků v diskuzích: 10 442

@Gastrica no vidis, to treba nevim... ja to vetsinou davam od oka, ale proste do mamciny i tchyniny svickovy (obe ji delal docela hodne podobnou) to ma proste daleko.. no taky jsem ji zkousela zatim jen 2x

URL příspěvku

Gastrica | 21. 02. 2012 | 13:54 Počet příspěvků v diskuzích: 13 200

@chezzie no já mám třeba ráda, když je tam víc mrkve, než toho bílýho :) A je fakt, že každý si to dělá po svém, mi to od tchýně nechutná tolik, co od mamky (která mě to naučila po jejím), ale přitom si myslím, že ona to dělá snad jediná správně :) Jednou jsem měla svíčkovou v restauraci a vypadala podobně jako tchýnina, akorát byla teda lepší jsem za svůj dosavadní život nejedla, fakt to byl luxus!! :)

URL příspěvku

chezzie | 21. 02. 2012 | 14:05 Počet příspěvků v diskuzích: 10 442

@Gastrica ja jsem delala jednou hovezi a jednou kralici.. bezmasou jsem jeste nedelala... ale nevadila by mi, ja mam na svickove stejne nejradsi tu majdu, to dokazu i vyliznout talir

URL příspěvku

Gastrica | 21. 02. 2012 | 14:00 Počet příspěvků v diskuzích: 13 200

@chezzie tak já to vždycky dělám z hovězího, když to dělám fakt poctivě, jinak třeba předevčírem jsem dělala bezmasou

URL příspěvku

chezzie | 21. 02. 2012 | 13:58 Počet příspěvků v diskuzích: 10 442

@Gastrica tak on je rozdil i s jakym ji delas masem... jsem ji mela i s kralicim i se zverinou a po zverine je treba takova tmavsi... ale znama ji dela podobne jaks psala ze dela tvoje tchyne a taky mi prijde takova tezka, hutna..

URL příspěvku

nadule1 | 20. 02. 2012 | 09:53 Počet příspěvků v diskuzích: 67 555

Ha... já se zrovna chtěla ptát na recept na svíčkovou. Tak dík. Akorát vidím, že sto lidí = sto chutí :))

URL příspěvku

Evulik25 | 20. 02. 2012 | 12:24 Počet příspěvků v diskuzích: 17 545

@nadule1 Na svíčkovou se vůbec neptej, v životě se mi nestalo, že by měl někdo stejnou, každý ji dělá úplně jinak.

URL příspěvku

luciasek84 | 19. 02. 2012 | 12:28 Počet příspěvků v diskuzích: 19 059

Nasekám si zeleninu - celer petržel a mrkev, přidám maso vcelku, podleju vodou a přidám bobkový list, nové koření a celý pepř, sůl. Nechám 24 hodin odležet. Pak druhý den vařím do měkka, vytáhnu maso, vyndám koření, přidám zakysanou smetanu a ještě povařím, přidám smetanu na vaření s moukou. Nakonec všechno rozmixuju, je to taková až pěna, cukr ani ocet nepřidávám. Miluju to takhle

URL příspěvku

zanlena | 18. 02. 2012 | 21:34 Počet příspěvků v diskuzích: 59 358

Tak já prošpikuji maso a naložím ho do zeleniny, kterou upravím tak, že osmahnu cibulku pak dám zamraženou nebo čerstvou kořenovou zeleninu a taky osmahnu. Zaliji vodou dám celý pepř, nové koření, bobkový list, sůl, trochu octa achvilku povařím. Když to vychladne zaliji tím maso a nechám den odležet. Pak to dám do trouby a upeču. Když je maso měkký tak ho vytáhnu zeleninu přecedím rozmixuji, ale vyndám tedy bobkový list před mixováním a aby toho bylo víc tak ještě dávám mouku. Rozmixovanou zeleninu dám zpátky do hrnce zapráším moukou a zaleji slitým vývarem a ještě doliji další vodu a povařím. Nakonec přidám smetanu. Kdysy jsem svíčkovou dělala úplně jinak. Maso na plátky a naklepat, osolit. Zprudka opéct a pak na výpeku osmahnout pokrájenou cibuli a zeleninu. Přidala jsem osmahnuté maso, bobkový list, celý pepř a nové koření a zalila vodou a dusila do měkka. Pak jsem maso vyndala, zzeleninu přepasírovala přes sítko, protože jsem neměla mixér. Zahustila jsem moukou povařila a dochutila. Na závěr jsem opět dala smetanu.

URL příspěvku

Načíst další

Související články

Bára ve 31. TT upekla domácí chléb a chystá se ušít něco pro miminko

Kamila ve 28. TT začíná pociťovat každodenní domácí stereotyp, přemýšlí nad novými činnostmi

Otestujte, jak je na tom váš předškolák před zápisem! Stačí si vytisknout náš soubor.

Zobrazit více článků

Aktuální soutěže

SOUTĚŽTE o jednodenní vstupenku na rodinný festival Respekt k porodu!

SOUTĚŽTE o Citronella set proti komárům a klíšťatům od Suavinex!

Bezva zážitek čeká – Známe výherce lístků na jedinečnou rodinnou road show Bezva Fest!

Zobrazit více soutěží

Aktuální testování

Otestujte Měsíčkový mycí krém a šampón Weleda

Testování pokračovacího mléka Hami 2

Testování dětského šamponu a mycího gelu Cemio SENSITIVE

Zobrazit více

Stáhněte si
ZDARMA
naše e‑booky 20× o TĚHOTENSTVÍ a PÉČI O DÍTĚ v prvním půlroce

Těhotenská kalkulačka

Vypočtěte si v naší těhotenské kalkulačce, kdy Vás čekají ultrazvuky, kdy obdržíte těhotenskou průkazku, kdy se podrobíte triple testu, kdy se vyšetřuje streptokok, kdy se provádí amniocentéza, kdy byste si měla nachystat věci do porodnice, kdy nastupujete mateřskou dovolenou.

zobrazit další kalkulačky

TĚHOTENSKÉ E‑MAILY

Zaregistrujte se na Babyonline.cz, uveďte termín porodu a každý týden vám automaticky přijde e-mail s informacemi o vašem těhotenství týden po týdnu a vývoji miminka!

Chci se registrovat