skladování příkrmů - diskuze

@salema O tech bramborach to vim taky tak, mas pravdu, jen nechapu, kdyz se zamrazuji hranolky, americke brambory... Proc u tech to tedy jde?

@Alena01 Nepopraskaji. Naliji do nich jidlo klidne jeste teple (predtim je radne umyj, ja je davam do sterilizatoru) a hned s nimi sup do mrazaku. Akorat ta vicka netesni, to je des, jak to ted vyrabi. Ale nevadi, pritlac to co nejvic to jde.

@Alena01 Hmm.. vím, co myslíš, taky se mi to stalo, ale teď už dlouho ne... nevím ,čím to je... myslím, že výčitky mít nemusíš, spousta maminek to tak dělá :-) ale jak jsem psala, jde to rozmíchat :-)

@Lucmac protože když se to nechává chladit na lince v pokojové teplotě,tak se v tom množí bakterie,ale to platí jen když je toho jídla víc.To potom trvá třeba i 2hodiny,než to je trochu vlahé a můžeš to teprve dát do lednice,víš?Jinak víš jak se zavařuje jídlo?Třeba kompoty atd.?Tak stejným způsobem to jídlo \"zavaříš\",ale nemusíš ho už povařit ve vodě jako když se vyloženě zavařuje,aby chytlo víčkoStačí to dát horké(zrovna vypnuté) do horkých sklenic a ihned otočíš dnem vzhůru(do ohřátých sklenicto aby sklenice nepopraskaly,kdyby si to horké nalila do studených sklenic,tak popraskají)Takové jídlo,(když chytne víčko,můžeš v pohodě uchovat v lednici tak 3-4týdny)