Pro milovníky Pangasia - diskuze

Pangasius je chuťově velice dobrá ryba, jen je potřeba brát na zřetelv jakých podmínkách chov probíhá, jako každá sumcovitá ryba trpí tzv. korovcem kožním parazitem, který způsobuje v prvním roce velké ztráty, proto se v odchovném prostředí přistupuje ke koupelím v malachitové zeleni,která je silně karcinogenní. Do některých evropských zemí je zákaz dovozu z těchto chovů, tak se to řeší přes třetí země. Každý by měl toto riziko zvážit, naše ryby jsou kvalitní a dobré.Pangasius je sladkovodní ryba a chová se v deltě Mekongu, což znamená:1) Má méně jodu, protože je sladkovodní2) Mekong stahuje všechnu špínu z Thajska, Vietnamu a Laosu. To jepřesně Ta řeka, která sbírá všechny humusy které do ni amíci naházeli veválce s Vietnamem a taky do které tečou špíny z továren co jich jenom veVietnamu je.3) Nikdy není čerstvý, vždy jenom dovezený přes půl planety. NEBRAT.Lidi proboha proberte se. Ve všech článcích se tato ryba velmioslavuje jak nemá kosti, jak je strašně zdravá, jak je mořská. Prd a bobek.Pěstuje se ve sladkých vodách, okolo Mekongu, v teplé vodě hodně rychledorůstá do \"jateční velikosti\" - rybka to je nevídaně žravá, ovšem čím je krmena je vietnamským tajemstvím.Opravdu není cítit po rybách - není protože je napraná vodou (některé Super levné filety v našich obchodech mají až 50% vody). Laboratorně jsouVýsledky výživových hodnot také nevalné - ryba v sobě nemá vůbec nic, totálně prázdné kalorie. A vrchol všeho je, když se někde prodává jako čerstvá fileta - neexistuje, je to vyrobeno rozmražením - čerstvý pangasius se sem vůbec nedodává.A poslední věc - už jste viděli kvalitu za takový mrzký peníz a z Vietnamu je cesta dlouhá. A proto - vezměte rozum do hrsti a kupte našeho kapra.Dobrou chuť.-přišlo mi mailem.Co na to výživoví odborníci???