Povedly se! - diskuze

Tak halušky se povedly a chutnaly! Sice jsem je měla velikostně spíš jako nočky (holt jsme měli už velkej hlad a dělat velikost pravá slovenská haluška, máme je asi až zítra) a mohla jsem to těsto klidně víc přisolit, ale to bylo tím, že brambory pustily strašně vody, jinak byly naprosto perfektní!

S jednou jedinou komplikací a to tou, že jakmile jsem začla strouhat brambory, zjistila jsem, že mi naši přivezli místo požadované polohrubé a hrubé mouky, polohrubou a hladkou..(té máme v Bruselu asi tak pět druhů, ale hrubou a polohrubou neseženu) Ale mrkla jsem sem a zjistila, že někdo používá na halušky polohrubou, tak jsem dala tu a nevadilo to! I když brambory pustily hrozně vody, tudíž jsem měla pocit, že jí tam skončí půl pytlíku. Ale těsto bylo nakonec husté tak akorát. S množstvím pro dva jsem to úplně neodhadla, takže večer zkusíme z haluškového těsta udělat variaci na bramboráky. Uvidíme, jaké budou ty.