banner
Napadlo vás něco zajímavého nebo hledáte inspiraci? Řešíte právě problém s těhotenstvím, porodem, kojením nebo výživou? Pojďme společně sdílet své radosti, starosti, zkušenosti, tipy a triky a podporovat se.

Pro tuto akci musíte být přihlášení

Perník - diskuze

6 reakcí

Zobrazit příspěvky podle:
Chtěla bych upéct takovou tu perníkovou buchtu. Mám o ní velice jasnou představu, nadýchaný tmavý těsto, nahoře čokoládová poleva.Zkusila jsem to podle dvou receptů, poprvé to bylo úplný fiasko, u toho druhýho si nejsem jistá, jestli jsem neudělala nějakou chybu, chuťově to bylo fajn, ale byla to jen taková teňulinká hutná buchta...Máte nějaký osvědčený recept? Moc by mi to pomohloA ještě dotaz na čokoládovou polevu, takovou tu, jak se rozpustí čokoláda ve smetaně. Jak ji děláte (myslím poměrově)? A jak se dělá to, že to ztuhne? Mně to totiž neztuhlo, po třech dnech to nebylo patlavý, ale tuhý zdaleka ne Nebo je nejlepší a nejjednodušejší koupit nějakou tu hotovou polevu?
Rozpustím 1,5 čokolády,chrstnu tam trošku smetany,cukr a plátek másla.Právě to máslo potom zapřičiní,že to ztuhne.Perník dělám výborný,ale takový jak pejsek a kočička.Dávám do něho i rozpustnou kávu.Recept nemám.
@Honafa ty tvoje rady bez gramáže, co já nebohá s tím??!!V receptu na první perník byla čokoláda s máslem, neztuhla a ještě byla chuťově fakt ohavná. Ta druhá byla bez másla, neztuhla, ale chutnala skvěle Asi popátrám na netu. Jsme si včera četli recept na míša řezy, nevím, jestli na to nejsu moc tlustá, ale ráda bych to vyzkoušela - tam se ta čokoláda dělala jinak, ale s máslem, to mě dost vyděsilo, už se toho bojím
@zuzka83 Nedávno u mě byla Gabka a já chystala dobroty na Zuzčinou oslavu a ona jak mě viděla jak to neměřím a sem tam tam něco chrstnu tak říkala-mami ,já už jsem úplně zapomněla jak vaříš,to je šílené.Ona vše měří na digitální váze.
@Honafa Já se fakt divím, že ti to vychází! Jako chápu, že ne vždycky musí být ty poměry zachovaný, ale stejna...Ségra, když peče, tak často peče od oka, když nemá A, klidně tam prdně B...a ten výsledek bývá jedlej, to né že né, ale rozhodně nebývá delikátní. Poznám to hlavně, když jí doporučím nějakej recept a ona to pak udělá po svým - už to vůbec nebývá tak hříšně dobrý
http://recepty.vareni.cz/pernik-na-plech/ akorát tam dávám malilinko víc mlíka..a v pohodě..
@Rowdynka Dik, vyhledove to zkusim.

Vybraná anketa

Bylo vaše dítě očkováno proti pneumokokům? Jakou vakcínou?

17 %
11 hlasů

0 %
0 hlasů

8 %
5 hlasů

58 %
38 hlasů

18 %
12 hlasů

Celkem hlasovalo 66 unikátních návštěvníků

Diskuze 0

Mohlo by vás zajímat

Knihy vysoce hodnocené odborníky i rodiči zaštiťuje matka-lékařka Jana Martincová.

Žena po 40 – sebevědomá a v kondici

Desatero péče po 40
Know-how od odborníků. Tradiční i progresivní oblasti péče o tělo i duši po 40. Pouze pro odvážné, přemýšlivé, schopné vytvořit si vlastní recept.
cena pouze u nás: 349 Kč
Žena po 40