Vaření - nové diskuze

inspirace

Tak tady byly špízy z buřtíků, tak jsem se nechala inspirovat a už jsou v troubě

Tak my dneska máme polívku ze zeleninky a hovězí nudličky na žampionech s makaróny. Škoda, že se vychlubuji za svoji maminku

Specialita

Dneska vařím-peču rosbíf na zelenině.Pak zeleninu rozmixují a udělám omáčku.Nakrajím rosbíf uplně na tenko a nazdobím to na talíře jak v 5hvězdičkové restauraci.To budou čumět.

květoň

Tak my dnes máme obalený květák a kluci studentský řízek - vzhledem k tomu, že netuší, co to je, jsem na jejich zklamané pohledy zvědavá. Květák ani jeden nerad.

Holky moje zlatý

Dnes jsem upekla Renčin rychlý koláš se švestkama ze zelňáku a jako perličku jsem se pustila do slaného dortu od Peťulky

Bolonske spagetky

to si na dnesek bymyslela nase Eliska-bylo to mnamka!Zitra zase neco pro manzu-bude smazeny syr

salát

tak jsem narychlo spíchla bramborový salát k večeři, akorát je teplý.

Oběd-sobota

Zítra já nebo dcera budeme dělat gothaj plněný nivou(recept vložen).Moc se těším,dlouho jsme neměli a celé rodině to moc chutná.

dneska prdím na vyváření,udělám k véče vaječnice k tomu rajčátko a bude...tak

á la armáda :o)))

1. dnešní dlabanec jsme měli mít k obědu já s manžou a se synem2. večer se z dovolené vrací naši a je zvykem, že k nám přijdou na jídlo (ne nic slavnostního, prostě se jen najíst) - stejně tak mamka vaří pro nás, když se od někud vracíme3. ségra staví s přítelem domek a na zítra mají dojednanou partu kamarádů-pomocníkůJak to všechno skloubit? Uvařila jsem ohromnej kastrol kuřecí polévky s těstovinovou rýží (tu má František nejraději, k obědu slupnul vrchovatej talíř).Udělala jsem véééélikou mísu bramborového salátu. K němu by sice největší úspěch měly řízky, ale ty jsou nejlepší čerstvě usmažené, což jsem pro dnešek (vzhledem k velkému časovému rozptylu) zamítla. Upekla jsem dvě mega-sekané, jíst se dá s tím salátem za tepla i za studena (na stavbu, myslím, ideální). P.S. Tou armádou jsem myslela množství, je toho fakt jak pro regiment

Menu

To my byli dneska s Honzou na logu a po cestě tam vždycky chodíme na menu do kulturáku.Dokonce jsem objevila na internetu aktuální jídelníček,tak vím co tam mají dřív než tam jdu.A na dnešek jsem se těšila,byli totiž palačinky se šlehačkou,mnamky.A tatkovi jsme domu donesli řízek s bramborovým salátem.No a věčer v 6 bude oslava jeho narozenin.Budou jednohubky a hlavně ten pařízky dort.Už ho mám doma heč.P.S On si fakt ničeho nevšimne,dort ležel dlouho na lince v kuchyni a tad zabírá celou ledničku a on si ho vubec nevšim.

Býčí koule :D

...mleté hovězí maso, jemně nakrájená cibule, strouhaný sýr, sůl, další koření dle chuti, ale není nutné..vše smíchat, udělat větší kuličky, na pánvi opéct a buď udělat domácí rajčatovou omáčku, nebo, kdyžz není čas, plácnout do toho skleničku hotové, nejlíp Boloňské na špagety. My tam měli víc masa a míň omáčky a jedli jsme to s celozrnným chlebem, zbytek jsem měla dnes k obědu a udělala jsem si rýži - bylo to výborné..samozřejmě na těstoviny ideální a tím, že je to z kvalitního hovězího masa (tady už záleží na výběru masa a na ceně), ani moc tučné, a rajská omáčka je plná lykopenu z rajčat, který je využitelný až po tepelné úpravě