Vaření - nové diskuze

dneska prdím na vyváření,udělám k véče vaječnice k tomu rajčátko a bude...tak

á la armáda :o)))

1. dnešní dlabanec jsme měli mít k obědu já s manžou a se synem2. večer se z dovolené vrací naši a je zvykem, že k nám přijdou na jídlo (ne nic slavnostního, prostě se jen najíst) - stejně tak mamka vaří pro nás, když se od někud vracíme3. ségra staví s přítelem domek a na zítra mají dojednanou partu kamarádů-pomocníkůJak to všechno skloubit? Uvařila jsem ohromnej kastrol kuřecí polévky s těstovinovou rýží (tu má František nejraději, k obědu slupnul vrchovatej talíř).Udělala jsem véééélikou mísu bramborového salátu. K němu by sice největší úspěch měly řízky, ale ty jsou nejlepší čerstvě usmažené, což jsem pro dnešek (vzhledem k velkému časovému rozptylu) zamítla. Upekla jsem dvě mega-sekané, jíst se dá s tím salátem za tepla i za studena (na stavbu, myslím, ideální). P.S. Tou armádou jsem myslela množství, je toho fakt jak pro regiment

Menu

To my byli dneska s Honzou na logu a po cestě tam vždycky chodíme na menu do kulturáku.Dokonce jsem objevila na internetu aktuální jídelníček,tak vím co tam mají dřív než tam jdu.A na dnešek jsem se těšila,byli totiž palačinky se šlehačkou,mnamky.A tatkovi jsme domu donesli řízek s bramborovým salátem.No a věčer v 6 bude oslava jeho narozenin.Budou jednohubky a hlavně ten pařízky dort.Už ho mám doma heč.P.S On si fakt ničeho nevšimne,dort ležel dlouho na lince v kuchyni a tad zabírá celou ledničku a on si ho vubec nevšim.

Býčí koule :D

...mleté hovězí maso, jemně nakrájená cibule, strouhaný sýr, sůl, další koření dle chuti, ale není nutné..vše smíchat, udělat větší kuličky, na pánvi opéct a buď udělat domácí rajčatovou omáčku, nebo, kdyžz není čas, plácnout do toho skleničku hotové, nejlíp Boloňské na špagety. My tam měli víc masa a míň omáčky a jedli jsme to s celozrnným chlebem, zbytek jsem měla dnes k obědu a udělala jsem si rýži - bylo to výborné..samozřejmě na těstoviny ideální a tím, že je to z kvalitního hovězího masa (tady už záleží na výběru masa a na ceně), ani moc tučné, a rajská omáčka je plná lykopenu z rajčat, který je využitelný až po tepelné úpravě

špagety z mletého masa,kečup chylly omáčka-samozdřejmě ne chylly pro Patu mnam mnam

Ja dneska delam zapecene file na smetane se syrem..k tomu asi vareny brambory, protoze tech mohu na vahu nejvic..(mam teh. cukrovku) Uz to zacina vonet, tak se tesim..:)

Cuketovy kolac

Tak dnes jsem delala cuketovy kolac, protoze mam cuket nadurodu. Je to velka dobrota. Udela se takove lepsi testo na pizzu i s troskou masla. Na to se rozetre takove pesto z oleje, cesneku, oregana (nebo bazalky ci jinych bylinek) a kecupu. Na to se nakraji cibule, troska salamu, na kolecka cuketa a na kolecka rajcata. Ma se to zalit zakysanou smetanou s rozslehanymi vajicky.Ale ja to dnes udelala bez toho, jen se syrem a je to taky mnamka (jen trochu dietnejsi). No a protoze uz jsem delala to kynute testo, tak jsem udelala i trochu sladkeho a udelala tvarohove buchty. No to jsem se dneska prekonala, mam napecino na mesic do zasoby

želví vejce

- ty z Pelíšků....taťka že prý by si dal a měli krásnou vepřovou panenku a jen za 159,= - no nekupte to, že jo, tak bude na smetaně s bramborovými noky vařenými v ubrousku v páře - a vězte, že budu vařit knedlík a vyjde mi z toho nok

Tak u nás pizza - těsto z pytlíku, přidá se pouze vlažné mléko a olej a děti zdobily kečupem, šunkou, eidamem, nivou, rajčaty, paprikou a žampiony. A povedla se! Když se těsto rozválí natenko, tak chutná jako z picošky

My dnes dojídali Zeleninový vývar s rýží a taky zbyly palačinky. Tak jsem je naplnila tvarohem pormíchaným s borůvkami a s vanilk. pudinkem, zarolovala, naskládala do pekáčku a přelila šlehajdou s vajíčkem. Mňamka.Manžovi se to sice nejdřív moc nezdálo, zřejmě čekal, že na něho z té palačinky vyskočí kus flákoty, ale nakonec si dokonce přidal.Masový deficit jsme si vynahradili večer - domácí tlačenka s cibulí a octem (teda sice od řezníka, ale známého, "poctivého" mistra řeznického, takže fakt jako domácí).

gulas

na zelenine s testovinami,ale ja si dam chlebik-mam to radsi

Kuře na smetaně

To dnes vaří můj nastávající.K tomu těstovinky,mnˇam.Ikdyž co ho mám,vaří vlastně pořád.Vůbec mě nechce k plotně pustit.